这次简单介绍怎么炒洋葱好吃又简单,以及洋葱怎么做才好吃的详情,跟着小编一起来看看吧 。
怎么炒洋葱好吃又简单炒洋葱好吃又简单的做法如下:
1、洋葱去皮,洗净切丝,在盘中散开 。青椒去蒂洗净,切丝 。五花肉切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片 。
2、炒锅放油,五成热时放肉丝,翻炒至白色 。加适量花椒粉、大料粉、盐、味极鲜、耗油等调味 。
3、加葱姜蒜煸香后,放洋葱入锅翻炒至变软,再放入青椒丝翻炒至七成熟即可 。
如何在家做炒洋葱好吃?

文章插图
炒洋葱好吃的做法有很多,下面介绍一款洋葱炒牛肉:
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:洋葱(白皮)200克 。
调料:姜8克,盐10克,胡椒粉7克,蚝油25克,苏打粉20克,酱油50克,淀粉(豌豆)70克,白砂糖20克,香油10克,料酒50克,花生油50克 。
烹饪方法:
1.姜洗净去皮,剁成末;
2.洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;
3.牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;
4.姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片混合均匀,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发现汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克;
5.腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀;
6.蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克,放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁;
【怎么炒洋葱好吃又简单 洋葱怎么做才好吃】7.锅洗净抹干,用猛火烧红,放入花生油50克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲迅速搅动,泡浸约14秒钟后捞起;
8.锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,迅速翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可 。
洋葱炒牛肉,牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养极其丰富 。
怎样炒洋葱比较好吃洋葱炒法如下:
1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味,家喻户晓,美味佳肴,高营养,操作简单,容易上手 。
2、将洋葱切块,打鸡蛋,锅中倒油 。
3、有三分热,放入洋葱,翻炒洋葱五六分熟,装盘备用 。
4、锅中倒油,倒入鸡蛋,鸡蛋熟弄碎 。
5、放入洋葱、盐、味精,翻炒均匀出锅即可食用 。
- 2022四川政法类大学排名一览表
- 长期喝无糖可乐有八大危害
- 鸿运当头的寓意和象征
- 含2021-2022历年复试 2023南通大学研究生分数线一览表
- 酸汤面叶的家常做法
- 高中综合素质评价重要吗
- 挺能组什么词
- 一个木一个京是什么字
- 中国新说唱冠军