酸汤面叶的家常做法

酸汤面叶加胡椒粉么？食材明细

文章插图
主料
鲜面条一份
辅料
植物油少许
胡椒粉少许
盐适量
鸡精少许
葱少许
醋适量
香菜少许
蒜苗1根
酸汤面的做法步骤
1
葱切碎、蒜苗取蒜白部分切碎。
2
锅中倒油，放入葱花、蒜苗炒至出香味。
【酸汤面叶的家常做法】3
迅速倒入醋炝锅。
4
醋烧至沸腾出香味后，倒入热水煮开，调入盐、胡椒粉、鸡精备用。
5
锅中烧热水，放入面条煮熟捞出。
6
浇入酸汤，洒上香菜即可。
小窍门
醋的用量根据自己喜好调节。蒜苗不能少。
酸汤面的做法，酸汤面怎么做好吃，酸汤面的家常食材明细面条适量青菜适量鸡蛋适量蒜蒜适量醋适量生抽适量盐适量鸡精适量酸咸口味煮工艺廿分钟耗时简单难度酸汤面的做法步骤1鸡蛋摊饼，切成小块，蒜苗切末。2锅里少量油，放姜末爆香。倒入适量的醋烧开，烧开的醋香味很浓郁，这一步很关键。3醋烧开后，倒入适量的水烧开，加入少许生抽，盐，鸡精，辣椒油。4最后撒上切好的鸡蛋和蒜苗。酸汤就调好了5面条里加几颗小青菜一起煮熟6捞出，我加了自己炒的吃面的菜（有豆角，胡萝卜，豆腐和木耳），浇上调好的酸汤就好了。7酸味十足，保证吃完让你出一身的汗。