红虾怎么做好吃？靠大虾的做法家常

本文简单介绍红虾怎么做好吃？，以及靠大虾的做法家常的详情，跟着小编一起来看看吧。
红虾怎么做好吃？

文章插图
1、将虾洗干净，去掉足须，背后划一刀，将黑色的线取出。锅加热，倒入油，放入盐和蒜，炒香气后，放入虾爆炒，喜欢清淡点的，可以加入水煮，喜欢香脆的，可以开小火慢炒，最小火，不然会焦，直到虾膨胀，放入糖，即可起锅。
2、准备好大红虾，开背去掉虾肠后再冲洗干净，控干水分，撒盐抹匀后腌制半小时左右，将腌好的虾在煎锅中加少许油，中小火，煎透就可以了，这种做法虽然简单，但是保留了虾肉最原始的鲜美的味道，推荐，其它虾也可以用盐煎的方法加工。
3、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌；红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末，锅内做油煸香蒜末。倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1 。
将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上，摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸两分钟，出锅撒香葱即可。
过年一定会吃的年夜饭菜是什么？年夜饭
2019年夜饭菜谱寓意：白切香鸡
寓意：金鸡送福
中国人有句说法叫“无鸡不成宴” ，因此不管大小宴席，鸡都是不可或缺的重要菜色，年夜饭就更不例外了。有鸡“有计” ，寓意生财有计，逢凶化吉。
2019年夜饭菜谱寓意：红烧鱼
寓意：年年有余
中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利;除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，连年有余。只做一条的鱼话，年夜饭吃中间，大年初一吃头尾，连年有余有头有尾，寓意丰收富裕。
年夜饭
2019年夜饭菜谱寓意：肉丸子
寓意：团团圆圆
象征着团团圆圆，而其他地方也会有一些肉丸子，牛肉丸子，四喜丸子，黄焖肉丸，糯米丸子，除了单独做成菜，也可以放在第一道菜里，丰富内容，增丁添口更团圆。
2019年夜饭菜谱寓意：清炒四季豆
寓意：四季平安
四季豆角，因为颜色亮眼及口感爽脆成为了很多人年夜饭的首选蔬菜，加之其笔直的形状与竹子相似，所以通常会被赋予“平步青云”“百尺竿头”“扶摇直上”“欣欣向荣”“四季平安”的意义。而且这道菜清淡，可符合现代人的膳食需要。
2019年夜饭菜谱寓意：白灼荠菜
寓意：聚财聚宝
荠菜音似“聚财”,寓意招财。
荠菜吃法亦多样,荤素烹调皆点缀餐桌。如清炒、煮汤、凉拌、包饺子、作春饼及豆腐丸子等，都使人感到清香可口，风味独特。最好不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味
电饼铛可以做哪些美食?问题一：用电饼铛可以做哪些美食葱油饼、筋饼、馅饼、锅贴、丝儿饼、玉米饼、韭菜盒子、发面饼、干爆花生米、油煎饺子、鸡蛋饼、干靠大虾、等等。

问题二：用电饼铛可以做哪些美食饼就不用说了，可以抹点儿油煎鸡蛋、火腿、鱼丸、、、、（凡是烧烤的都可以试试）披萨

问题三：电饼铛可以做什么好吃的豆果美食电饼铛可以做什么好吃的豆果美食
利仁电饼铛试用之一盘酥饼
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法
电饼铛嘛，饼字当中，所以先烙个大众、简单、好吃材料又特便宜的饼吧！
主料
面粉200g热水110g左右
盐3g油适量
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法步骤
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解11. 面粉加盐，热水和成絮状。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解22. 揉成光滑的面团，放置20分钟。台上放点粉，取出面团。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解33. 擀薄，抹上多一些的油，油多才酥。喜欢还可以再撒一点盐，椒盐之类的上去。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解44. 像折扇子一样折后从中间切开两半。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解55. 卷起。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解66. 擀扁，约0.3-0.5cm ，想要里外都很酥脆可以擀薄些。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解77. 启动电饼铛，语音提示预热，预热好，倒入油，放入饼，按“大饼”按键。我这里按的薄饼时间不够。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解88. 翻面继续煎。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解99. 两面金黄，酥脆。
电饼铛试用之完美荷包蛋
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法
难度：切墩(初级)时间：10分钟左右
主料
新鲜鸡蛋1个盐1小撮
硅胶模具随意
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解1. 预热电饼铛：利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热，制作早餐太方便啦！
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解2. 鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中：可以检查鸡蛋是否完好，也方便下一步操作；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解3. 加热盘涂抹少许油，放蛋黄；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解4. 以蛋黄为中心放置模具
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解5. 小心倒入蛋白，中小火慢煎，等蛋白差不多全部凝固，撒盐（这个盐撒早了，所以出现了一些孔洞）
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解6. 利仁电饼铛可以180度打开， 2-3人的早餐可以同时制作，很节省时间；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解7. 强迫症再升级，预热情人节之全爱心煎蛋，其实做法比居中蛋黄版的更加简单，分离蛋白蛋清，蛋清倒入心形煎蛋模，蛋黄随意倒在煎盘的其他位置，等表面凝固后，取出用心形模具刻出形状组合在一起就好啦
小贴士
油要少，否则底部会起泡…

问题四：用电饼铛可以做什么电饼铛食谱（各式饼的做法）勇敢的毛毛虫
电饼铛食谱（一）
薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟
大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟
煎鱼．油焖大虾 5--6分钟
烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼的做法
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。
（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意：
1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法
主料：肉馅，饺子皮(可买成品)
辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉
制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5－8分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；
小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．
电饼铛－－比萨饼的做法
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．
准备:
1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。
2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用．
操作：
1)电饼铛通电,两面都刷层油．
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．
3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．
4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅．OK！！
电饼铛--玉米饼的做法
主料：玉米粉、自发粉
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问题五：用电饼铛可以做什么家庭美食?怎么做?披萨
原料：
面粉、牛奶、酵母粉、盐、白糖、黄油、瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪
做法：
1、将酵母粉用45度的温水化开，水中加少许糖和盐，加牛奶和面粉和成面团，面和好后加少许黄油揉至表面光滑，然后用保鲜膜包好，放在温暖处发酵二小时左右备用；
2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用；
3、炒锅内放少许油；
4、放入切好的洋葱；
5、黑胡椒粉；
6、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁；
7、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平，用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞，以免熟时鼓泡；
8、浇上做好的比萨汁；
9、放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿丁；
10、把奶酪片剪成条撒在上面；
11、电饼铛加热六分钟即可；
电饼铛烤肉的做法（电饼铛做法）
原料：
肉、腌料、色拉油。
做法：
1、肉肉从早晨放冷藏室，傍晚回来做，正好入味了，在电饼铛烧烤那面抹上油，把肉肉摆好；
2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味；
芝麻栗子饼
材料：栗子面200g、酥皮150g（制作方法见――黄金香蕉派），芝麻若干,玉米油150g ，枸杞若干洗净沥干，鸡蛋一个
1、将栗子面与玉米油搅拌均匀，非常吸油适量多放油，视情况而定，使其成馅状。
2、将油酥皮擀成长方形，沿短边卷起，切成小剂子，擀成薄片包入馅料，最后加入两三粒枸杞，包好擀成小圆饼
3、全蛋搅匀，刷在饼面上，沾一下芝麻，放入电饼铛（没有也可以放入烤箱烤制、还可以放入油锅炸至金黄即可）即可。电饼铛利用预热即可烤熟；
鸡蛋灌饼
1. 饼皮：烫面团
烫面团制作：面粉300克，开水210克，色拉油10克
制作方法：面粉开窝，中间倒入色拉油，开水转圈浇在面粉上，先用筷子搅拌到看不见液体，待温度下降，动手将面粉鞣制成团，放置一边松弛半个小时。
油酥：取少量面粉，倒入适量食用油拌匀即可。
2.灌饼料：鸡蛋一只，虾皮少许，葱末少许，盐和味精适量，打散，备用。
3.将松弛好的面团分成大小相近的剂子，取一个剂子，开窝，包入油酥，注意四周不要抹上，合口，松弛10分钟，松弛后的面团容易擀开。
4.将剂子收口向下，从中间向上下两边轻轻地擀开，擀成薄面片，注意尽量不要擀破。
5.电饼铛预热好后，关上盘，倒入少许油，放入饼坯
6.待表面鼓起密集小泡，翻面，很快你就会看到面片像吹气一样鼓起来，戳个洞，倒入混合好的鸡蛋液。
7.翻面，盖上饼铛上盖，定时3分钟，时间到取出即可。看看成品，正面，反面。

问题六：如何用电饼铛做美食电饼铛食谱大全南瓜饼
把南瓜切块，然后去皮。
把南瓜放进锅里蒸熟。
把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1 。然后和成面团，包入豆沙馅。
放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。
用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。
丹麦玉米饼
原料：A料：细玉米粉1杯，全麦面粉1杯，麦麸少许，白糖2勺，干酵母1小勺，泡打粉1小勺
B料：鸡蛋1只，温水少许
C料：葡萄干半杯，甜玉米粒1杯
做法：1、将A料拌匀，加入B料和成稠厚糊状，置于温暖处发酵1小时
2、轻轻拌入C料，继续发酵半小时
3、电饼铛或平底锅烧热擦油，用勺舀入面糊成圆饼状，小火烙至两面金黄
特点：外脆内软，香甜可口

问题七：电饼锅可以做什么美食首先，电饼铛当然可以用来煎饼，将面糊或者擀好的面饼放入锅内，铺平，电饼铛压下，按下开关或者煎饼档。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉哦！
电饼铛可以用来煎鸡蛋，而且不会糊，没想到吧？首先将电饼铛两幅涂上少量的油，打入鸡蛋，将电饼铛压下， 30秒左右鸡蛋就熟了，而且一次还可以打好几个蛋呢！
煎扒类食品：牛扒，猪扒，鸡扒等等！这个应该都清楚吧，肉扒先腌好，然后电饼铛两面擦油，肉放入电饼铛中通电，按下肉扒档。这样两面受热非常均热，比煎锅还要好吃呢！
煎烤鸡翅，你可以说是煎，也可以说是烤。腌好的鸡翅膀放入电饼铛，通电，按下开关。步骤和第三步类似。
烤薯条，不要以为只有烤箱可以烤薯条，电饼铛一样可以。将马铃薯尽量切薄片，电饼铛两面擦油，土豆片铺至电饼铛中，压盖，通电，开烤。时间自己把控一下。
有哪些既高大上又简单的家常菜？本来只是想买只猪耳朵的，结果老板半卖半送，拎回半只猪头。
用水冲，所有褶皱的地方，都切开，用铁丝球来回刷干净，嗯白白的，猪头。
斩开大块，放在砂锅里，再放入大大的两块姜，姜去腥最好。
【红虾怎么做好吃？靠大虾的做法家常】加冷水进去煮到开锅，全部水倒掉。
汆过水，看起来没那么狰狞了吧。
砂锅里码好，加桂皮两片，八角草果各一只，香叶三片，陈皮，还有一粒丁香，丁香千万不要放多，一粒就好，最多两粒。我只加了这些，其它还有可以根据自己喜欢酌情添加，注意佐料宁缺勿滥，宁可少一点，姜要多一点。
然后加老抽哇！老抽主要是上色，我加了差不多五分之一瓶。
然后加生抽，多多益善，最后加半瓶米酒进去，可以不加水，全部用米酒代替水啊。不太喜欢米酒香的，可以加一部分水。
糖比较关键，我加了三勺，家用的调羹。
然后大火烧开，转小火焖一个小时左右。
筷子戳一戳，软烂即可。
酒香肉香已经飘满房间啦。
最爱猪耳朵啊，这色泽。
捞出来装盘，大剪刀剪开，吼吼
肥而不腻，软烂弹牙。
配热米饭，满满的胶原蛋白，酥软香滑，肉香扑鼻，简直要把舌头一起咬下去。

红虾怎么做好吃？ 靠大虾的做法家常

红虾怎么做好吃？靠大虾的做法家常