正宗虎皮青椒的做法虎皮尖椒的家常做法步骤

【正宗虎皮青椒的做法虎皮尖椒的家常做法步骤】

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文章主要介绍正宗虎皮青椒的做法，以及虎皮尖椒的家常做法步骤的详情，跟着小编一起来看看吧。
正宗虎皮青椒的做法虎皮青椒的做法如下：
1、青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。
2、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。
3、剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。
4、锅中倒入猪油，待锅热将青椒排放在锅中，调中小火慢煎，用锅铲轻轻按压，适时翻面，均匀受热。
5、倒入蒜末煸香，倒入调料汁，肉末翻炒入味，盖上盖焖一两分钟。
6、加糖、香醋提味即可。
黄皮尖椒怎么做最好吃虎皮尖椒的家常做法分享1、主料：尖椒5个、蒜10克。

2、辅料：食用油20毫升、生抽1勺、醋2勺、糖1勺、盐1克、鸡精1克。

3、做法：

（1）准备食材。

（2）将尖椒清洗干净后去蒂。

（3）用一把小刀，伸进尖椒内部，沿着尖椒籽轻轻的转动刀。

（4）用手将整根辣椒籽拉出来即可。

（5）将辣椒切成两段、蒜切片备用。

（6）锅里抹一层油，然后将辣椒放入锅里。小火开始煎制。

（7）一边煎一边要用铲子按压，煎好一面后再翻另外一面，煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱。都煎好后盛出备用。

（8）锅中倒入少许底油，油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味。

（9）将尖椒再次放入锅中煸炒。

（10）开始调味。放入一勺生抽、两勺醋、一勺糖、一小勺盐、一小勺鸡精，然后翻炒匀均即可。
电饼铛版虎皮尖椒的家常做法大全怎么做好食材
主料
尖椒
6个

辅料
大蒜
适量
生抽
适量
步骤

1.尖椒冲洗干净

2.切蒂去茎去籽，沥干水分

3.炒锅内放油，油开后下入尖椒

4.小火煎，用铲子压一下慢慢煎

5.待一面出现虎皮的时候就翻面

6.两面都煎出虎皮，并且变软就可以了

7.取出煎好的青椒备用

8.另起锅，放一点点油，下入蒜片炒香

9.下入尖椒，再加入适量生抽翻炒即可

10.这道可口的虎皮尖椒就可以了！

正宗虎皮青椒的做法 虎皮尖椒的家常做法步骤

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