奶酪片和芝士片的区别是什么？没区别，芝士是奶酪的英文名cheese的音译名称，奶酪片和芝士片为同种物品 。
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奶酪片/芝士片的营养价值
1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿 。提高免疫力 。降低血压，有利于生长发育 。
2、富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；维持酸碱平衡等 。
3、富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节 。
4、富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡 。维持血压正常 。增强神经肌肉兴奋性 。
【芝士片和奶酪片一样吗】5、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
6、富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感 。
与奶酪相克的食物
奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪 。
奶酪的食疗功效
味甘酸、性平；具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效；治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症 。
以上内容参考 --奶酪
以上内容参考 人民网--奶酪的营养成分含6种3种吃法更健康
以上内容参考 人民网--奶酪也能成为减肥之友奶酪营养知多少？
芝士片和奶酪片一样吗？黄油呢？芝士片和奶酪片一样指的同一种食物，和黄油不一样 。
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物 。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高 。
奶酪（cheese），又名干酪，芝士，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌 。
扩展资料
奶酪食用功效：奶酪基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“ 。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%～98% 。
黄油营养成分：黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口 。
-黄油
-奶酪
奶酪片和芝士片的区别奶酪片和芝士片没有区别，是同一种食物 。唯一不同的是，名字的翻译方式不同，“芝士”是cheese的音译，而“奶酪”是由cheese的意思翻译而来 。大部分奶酪是用乳牛的牛乳生产加工出来的高蛋白食品，一般是淡黄色小块，还可以制成块状、条形 。有的奶酪则是用其他哺乳类动物，如羊、黄牛、鹿、骆驼等的奶生产加工的 。
奶酪片和芝士片的区别
奶酪又名为干酪、芝士、起司，是一种发酵的牛奶制品 。其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高 。与酸奶不同的是，奶酪是近似固体食物，营养价值也因此更加丰富 。奶酪的食用方法有很多，可以泡在奶茶中食用，也可以当作干粮，越嚼越能品尝出其中的滋味 。
奶酪主要可以分为新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、水洗软质奶酪、硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪、儿童奶酪 。现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富 。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食 。
奶油奶酪和芝士片一样吗一样 。芝士片即芝士，是奶酪的另一种音译，奶油奶酪是往奶酪里加了奶油的一种奶酪，本质上是同一种东西的不同加工处理产品 。奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕 。
在中文里“酪”的意思是指用动物的乳汁做成的半凝固食品或者是用果实做的糊状食品，因此这种食物被命名为奶酪或者乳酪 。吃到的不同是两种奶酪之间的不同，奶酪有很多种类 。
扩展资料奶油奶酪是一种没有或不完全进行脱脂工艺并且只经过短时间发酵的新鲜奶酪，它色泽洁白，质地柔软，近乎于奶油，很适合涂抹也常被用于制作蛋糕但是保存期很短 。
芝士和奶酪一样吗？分别可以制作哪些美食？芝士和奶酪一样吗？芝士片与乳酪的差别是啥；芝士片和乳酪其实就是同一种物质，芝士片是奶油芝士，是乳酪的译音 。由于奶酪的英文叫cheess，翻译中文来便是乳酪 。因此这奶油芝士‘乳酪二种名字全是乳酪的名字，是同一个事物，她们并没什么区别，是一样的 。
芝士片与乳酪可以做什么特色美食；.芝士炒饭：芝士是可用于蛋炒饭，芝士炒饭，是特别的美味可口的，加上蛋炒饭的肉味，再添加一些别的的调味品，十分的色香味俱全 。金子芝士鸡排：炸鸡大伙儿毫无疑问全是有吃的，炸鸡加上一些奶油芝士，味儿都是特别的色香味俱全的，在制造的情况下要在鸡脯肉上抹一层奶油芝士，那样鸡脯肉的香气炸出来以后在和奶油芝士香气融合在一起，那香气没有人忍得住不品尝一下 。
分别可以制作哪些美食？.芝士土豆：奶油芝士都是非常吸引人的，炸洋芋种土豆的香气大伙儿一般都是十分喜欢吃的，加上表面涂上一层奶油芝士以后炸出来就会出现独特的香气慢慢的飘出去，十分诱惑 。慕斯蛋糕：奶油芝士用于制作蛋糕，是常常使用的一种行为 。有一个优点是特别的色香味俱全，奶油芝士的味道很好的结合到了生日蛋糕里边，十分的可口 。大家在去做芝士蛋糕的情况下可以不用添加鲜奶油，直接用奶油芝士和小麦面粉，做出来的生日蛋糕也不会看起来很腻，而添加鲜奶油得话可能就有一些腻了 。
乳酪与大家平日普遍的酸奶实际上很相似，全是根据发酵过程获得的，而且都包含能够健康保健的乳酸菌饮料，但不同的是乳酪的浓度值比酸牛奶的含量更高一些，每一KG奶酪是由大概10千克的牛乳高浓成的的，其情况类似固态，所以奶酪的营养使用价值比牛乳要高于很多，有“奶金子”的美誉 。乳酪中带有丰富多彩的蛋白、钙、磷和各种维生素等多种多样营养元素，有利于润肺润肠通便，滋润皮肤 。