这次主要介绍弄了芋头手上痒怎么办,以及清洗芋头手上痒怎么办的详情,跟着小编一起来看看吧 。
弄了芋头手上痒怎么办芋头是很多人喜欢吃的食物,营养很丰富,但是给芋头去皮手会发痒,那是怎么回事呢?下面我们就来看看文章吧!以及芋头去皮手痒怎么办?
为什么芋头去皮时手会痒?
由于毛芋头的汁液里面含有生物碱,这种成分对皮肤有刺激性,所以接触皮肤时会让其感到很痒 。
芋头去皮手痒怎么办?
为避免手部出现瘙痒,市民在洗毛芋头时,先倒点醋在手中搓一搓,再削毛芋头皮 。毛芋头表面有很多小毛刺,如果这种刺刺入手部皮肤表层,可以用微火轻轻一烤即可缓解症状 。
解决芋头去皮手痒的方法还有
1.用姜搽手:将手洗干净,待干,姜切成片,用姜片轻轻搽手,芋头去皮前后都要进行,效果更佳 。
2.用火烤手:将火炉打开,调至小火,把手放在炉子上,不要太接近炉子,以免烫伤手,温热4-8分钟后,立即给芋头去皮 。
3.戴手套去皮:戴着手套去皮是最简单的方法,手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等 。
4.用醋泡手:去皮前,先用(家庭常用)醋浸泡手,大概10-15分钟,然后立即去皮,不要等手干了之后,这样效果较差 。
5.用热水泡手:先准备一盆热水,去皮后,将手浸泡到热水(40-50`C)中,大概10-15分钟。
以上就是关于芋头去皮手痒的解决方法了 。
为什么洗完芋头的时候手会发痒?

文章插图
洗完芋头的时候手会发痒这是一种正常的现象,是因为芋头含有皂角苷,这个物质就会导致触碰它的人感觉到手痒,严重还会出现浑身瘙痒或者浮肿的情况 。
芋头是一种很常见的食物,但是当它被处理的时候,会有一些麻烦,特别是当一些人去芋头皮的时候,他们会有发痒的手,那芋头为什么会发痒呢?具有益胃、开窍、排便、解毒、化痰等作用 。它具有丰富的营养价值 。其中的黏液蛋白能提高机体的抵抗力 。
然而,芋头虽然营养价值很高,但芋头所含的碱性黏液叫草酸碱,对皮肤有很强的刺激作用,其中所含的皂甙和蛋白酶也会引起皮肤瘙痒 。因此,去除芋头后手部容易瘙痒,芋头生吃或未煮熟可引起轻微胃肠粘膜撕裂,也可导致水肿、瘙痒、烧伤等 。
如果你把芋头挠完,你可以:首先,引起芋头痒的物质在高温下很容易失去活性,所以当你剥痒的时候,你可以把手放在热水里一段时间,以减少痒的程度第二道醋的酸度可以中和芋头中的瘙痒成分,所以芋头去皮后,可以用醋清洗,以缓解瘙痒症状 。
第三种生姜含有冰片、樟脑等具有一定止痒作用的物质,所以在剥芋头和瘙痒时,可以在患处涂抹生姜片,或挤生姜汁,直接用生姜汁洗手 。四是风尘精华与皮肤的接触,清凉爽口,有一定止痒作用 。所以芋头去皮时,可以直接用风沙精擦手来止痒 。
弄完芋头手会痒怎么办1、弄完芋头感觉到可以把手用清水仔细洗干净,然后把双手都沾满醋,这种方法作用原理主要为酸碱中和反应 。
2、可以在火上烤一下手,需要注意反复翻动手掌,让手部可以均匀受热,也可使用一盆热水,把手放入热水当中浸泡5分钟,一般水的温度越高越好,但是还要要以能承受为度,以免烫伤 。
3、还可以用手洗米洗手 。
4、用生姜片擦手也可帮助解决弄了芋头引起的手痒 。
5、用肥皂仔细清洗双手,然后冲干净在手上擦些白酒,让白酒在空气当中自己挥发,挥发后继续使用肥皂洗手,也可能帮助有效止痒 。
弄芋头手很痒怎么办在给山药或者芋头剥皮时,双手就会非常痒 。原因:黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒 。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒,解决: 如果手很痒,可以把手仔细洗干净,然后把手沾满醋,连指甲隙缝都沾,过一会儿这种痒感就会渐渐消失!(原因:酸碱中和)也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热 。这样能分解渗入手部的皂角素 。方法一,山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套 方法二:(针对芋头)剥皮可以轻松简单,而且不会把手弄得痒痒的!方法很简单: 准备一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下 。起锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮!
香芋刮皮清洗后,双手奇痒无比,怎么解决呢?芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少 。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用 。
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复 。
但是在清理芋头时,芋头去皮经常会导致手痒,使人很难受,如何在芋头去皮时手不痒呢,可用这和种方法试试:
蒸煮去皮:把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒,可以直接用手剥去外皮,只是这样去皮的芋头只能当做主食食用,再加工做菜肴的话很难入味,口感欠佳 。
摩擦去皮:把很多的芋头放在一个袋子里面,不要放太满,把袋子拿起上下抖动,使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮 。
流水去皮:在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮,芋头的大部分汁液都会随着流水流走,很少会残留在手上,引起皮肤瘙痒的效果不是很强,不是大问题 。
【弄了芋头手上痒怎么办 清洗芋头手上痒怎么办】用手套去皮:在给芋头去皮时候可以戴上塑料手套,这样芋头的粘液就不能直接接触到手上的皮肤,不会引起皮肤瘙痒 。
除此之外,还要为大家支支招的是芋头的储存方法,别错过了 。
芋头的储存方法
将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风,可保存3-5天,因为芋头容易变软,在购买之后尽可能快点将它食用完 。
芋头不耐低温,故鲜芋头一定不能放入冰箱,在气温低于7℃时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂 。
芋头放太久未用的话很容易腐烂,最好的保存方法是将它去皮、切块,用油炸熟,然后冷藏,下次用来烧菜比较方便 。
若做甜食,可将芋头切片蒸熟再冷藏,烹调时直接用果汁机打碎成泥再加热即可 。
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