文章简单介绍菠萝蜜放冷冻还是冷藏 ， 以及菠萝蜜可以冷冻保存吗的详情 ， 跟着小编一起来看看吧 。
菠萝蜜放冷冻还是冷藏菠萝蜜是需要放入冷藏室内的 ， 如果放入冷冻室 ， 菠萝蜜的果肉可能会被冻坏 ， 口感也会大大下降 。如果是没有剥开的菠萝蜜 ， 其实不需要放入冷藏室内 ， 只需要放在阴凉通风处即可 。
没有剥开的菠萝蜜存放温度注意保持在11-13度左右 ， 这样可以存放很久 。当然 ， 这种食物还是现买现吃比较好 ， 一次性买太多 ， 吃不完 ， 很容易造成浪费 。
剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜 ， 放在冰箱冷藏室里 ， 这种可以保存五天左右 ， 如果是没有剥开的 ， 可以存放一个月左右 。
菠萝蜜如果买太多吃不完 ， 这个时候可以加工成果干 。吃不完的菠萝蜜可以直接通过加工做成果干 ， 用烤箱或者微波炉都是不错的方法 。
将菠萝蜜放入烤箱中 ， 然后慢慢烘干 ， 这样加工出来的菠萝蜜干 ， 口感不会太差 ， 同时还可以存放很久的时间 。
菠萝蜜容易腐烂变坏 ， 特别是在热的环境中 ， 如果没有冰箱 ， 可以将其放入保鲜盒中 ， 然后存放在冰水中 。
菠萝蜜可以放冰箱保鲜或冷冻吗？菠萝蜜可以放冰箱保鲜或冷冻 ， 功效和营养价值如下所示：
1、有利于减肥：里面含有许多营养物质 ， 比如维生素以及天然矿物质 ， 这些成分可以帮助人体促进消化和吸收 ， 有效的分解脂肪 ， 从而起到辅助减肥塑身的效果 。
2、增强人体免疫功能：菠萝蜜里面含有许多营养物质 ， 比如维生素、蛋白质、碳水化合物以及人体所需要的氨基酸 ， 能为身体补充营养物质 ， 而且里面含有的维生素C能增强白血球功能 ， 有助于增强人体的免疫力 。
3、清肠胃：菠萝蜜里面含有蛋白酶的成分 ， 这种成分可以促进食物分解 ， 而且里面含有许多食物纤维 ， 能加速肠道蠕动 ， 是不肠道内的垃圾物质和毒素排出体外 ， 从而起到清肠胃的效果 ， 还能缓解便秘的症状 。
菠萝蜜肉保存方法技巧
文章插图
保存技巧如下：
1、菠萝蜜果肉是可以冷冻保存 。而且冷冻也不会影响它的味道 ， 但冷冻前最好还是用保鲜膜或者保鲜盒封装起来 ， 以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上 ， 尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放 。
2、另外也可以通过加工将菠萝蜜做成果干 ， 用烤箱或者微波炉 ， 小火慢烤 ， 中途翻面 ， 逐渐烘干水分即可 ， 这样加工出的菠萝蜜干 ， 可以放很久 ， 但为了防止其受潮 ， 还是得用保鲜袋或者保鲜盒封存起来 ， 冷藏或者冷冻放置 。
保存时间：
熟了而且皮软的情况下最多放两天 ， 如果是刚摘的果 ， 有回声的 ， 可以放四天 。
天气冷 ， 可以用保密性良好的保鲜盒装起来应该能放几天 。比如像安扣保鲜盒就很实用 。或者用箩筐包装 ， 内衬蕉叶或竹叶、碎纸 。
【菠萝蜜放冷冻还是冷藏 菠萝蜜可以冷冻保存吗】存放阴凉通风处 ， 在温度11～13℃、湿度85～95%条件下 ， 可保存月余 ， 但如果买的是已切开的菠萝蜜 ， 应减少保留存放时间 ， 防止果核发芽 。
菠萝蜜是能冷冻保存吗菠萝蜜不可以冷冻保存 ， 菠萝蜜在冷冻会其营养成分会有所流失 ， 并且冷冻后的菠萝蜜口感较差 。菠萝蜜是一种热带水果 ， 其果实重量可以达到5-20公斤 ， 最重甚至超过59公斤 。菠萝蜜最好将其用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室保存 ， 可以保鲜3天左右 。
菠萝蜜是能冷冻保存吗
菠萝蜜不能冷冻保存 ， 首先菠萝蜜是一定热带水果 ， 其并不耐低温 ， 低温环境下非常容易腐烂 。同时 ， 菠萝蜜在冷冻后 ， 其营养成分会有所流失 ， 造成食物的营养价值降低 ， 食用并无价值 。
此外 ， 菠萝蜜在冷冻之后 ， 它的口感也会变差 ， 并且冷冻后的菠萝蜜非常伤脾胃 ， 因为寒气较重 ， 多吃的话很容易引起腹泻、腹痛等症状 。一般菠萝蜜都是吃多少剥多少 ， 吃不完的冷藏保存即可 。
菠萝蜜的保存方法
如果家中有剥好的菠萝蜜肉没有食用完 ， 那么最好将其装入保鲜袋中 ， 放入冰箱冷藏室保存 。因为菠萝蜜果肉没有了外壳的保护 ， 其糖分含量较高 ， 非常容易受到细菌的侵袭 ， 如果放在室内保存 ， 很容易腐烂变质 。