如何做发面糖宝发面糖饼的简单做法发面糖饼怎么做又软又好吃

这次简单介绍如何做发面糖宝发面糖饼的简单做法，以及发面糖饼怎么做又软又好吃的详情，跟着小编一起来看看吧。
如何做发面糖宝发面糖饼的简单做法1、所需食材：普通面粉300克、酵母粉3克、温水210毫升、小苏打2克、白糖适量、芝麻适量。

2、做法：

（1）酵母粉先用温水划开，搅匀搅化备用。

（2）普通面粉里添加2的小苏打，用搅拌好的酵母水直接和面，搅拌成面絮状，然后顺着一个方向借助筷子旋转搅拌，一直搅拌到面团呈光滑细腻的状态的，盖上保鲜膜饧发到两倍大小。

（3）面团饧发好之后借助刮刀刮下来，含水量比较大事先要在案板上抹油防粘，手心也要涂抹，面团取出来之后直接滚成长条，下大小相同的面剂。

（4）把面剂按成小圆饼，中间包入白糖芝麻馅儿，收口处捏紧，团圆，这样一个胚子就做好了，都做好之后盖上保鲜膜饧面20分钟。

（5）电饼铛或者平底锅中小火预热刷油，放入饼胚，盖上盖子开始烙，烙到饼底面定型之后翻面，烙到两面金黄按压可以快速回弹就熟了。

（6）发面饼熟的速度非常快，但是烙的时候一定要注意盖上盖子烙，防止水分蒸发，这样烙出的饼才会特别柔软。
什么食物不擀面不揉面，做出来的饼又松又软吃不够呢？

文章插图
面点是北方地区人最喜欢，东北人的一日三餐几乎都离不了面点，我都是一名土生土长的东北人，平常最喜欢吃的面点类型又有，小笼包，花卷馒头，馍馍，混沌皮这些，这都是日常饮食搭配中最经常吃的面点类型。面点就是我们中国的经典美食之一，它类型有许多，今儿为大伙儿所共享是指，一种特别的好吃的醒面糖饼的做法。希望大家可以喜爱，做这类发面糖饼无需擀饺子皮，无需和面，只需1碗小麦粉，1碗水，做出来的红糖饼又香又软天天吃都吃不够。
发面糖饼
小麦面粉500克，6克酵母菌，白砂糖8克，温开水250克。发面糖饼制作教程：第一步，最先提前准备一个整洁的的盆，倒进小麦面粉，随后添加酵母菌，温开水，白砂糖，用筷子拌匀合成面浆，随后盖紧保鲜袋发醇至2倍大。第二步，提前准备调配糖馅，打算一个干净整洁的器皿，添加白砂糖50克，芝麻15克，小麦面粉15克，用汤勺拌匀储备用。第三步，将发好的面放进案板上，上洒一些干面粉，随后运用干面粉跟发好的面糊梳理成长条形，再制成圆形面剂子。
第四步，将搞好的面剂子，拿手挤扁，随后包进调配好的糖馅，跟馒头一样最终封住口按扁制成饼胚，都搞好以后再饧发5min 。第五步，炒菜锅加热，倒进适当的植物油，待温度五成热时，将搞好的饼胚放入锅中用文火逐渐烙制，待一面烙制金黄时，就可以翻过来烙制另一面，饼的双面烙做成金黄时就可以起锅。之上便是发面糖饼的制作教程，你学会了吗？那样做出来的红糖饼，又松又软特别好吃，吃起来的口味跟吐司面包一样，喜欢的朋友赶快在家里做吧。甘甜绵软的红糖饼，确保你天天吃都吃不够。
发面糖饼怎么做又软又好吃主料：面粉300克、牛奶200克。
辅料：酵母(干)3克、白糖适量。
步骤：
【如何做发面糖宝发面糖饼的简单做法发面糖饼怎么做又软又好吃】1、牛奶热温放入酵母融化，搅拌均匀。
2、牛奶倒入面粉中，边倒边搅拌。
3、用手把面团揉至光滑不粘手，盖上保鲜膜放至一旁发酵。
4、把面发酵至两倍大。
5、制作油酥，锅里倒入适量色拉油加热，油热后倒入大约5汤勺面粉调成糊状即可。
6、发酵好的面团加入少量面粉揉至光滑后放五分钟松弛，涂上一层放凉的油酥。
7、从面团一端开始卷起，揪成大小差不多的剂子。
8、用手团圆，擀成圆剂子。
9、糖和面粉按照5:2的比例混合，每一个圆饼里放入糖馅。
10、收口包严。
11、把包好的剂子擀成饼，热锅凉油，把小饼放入，小火烙至两面金黄就可以出锅了。
如何制作好吃的小糖饼发面糖饼的家常做法如下：
主料：面粉500克，糖5克，酵母5克。
辅料：糖适量，黑芝麻适量。
1、面粉500克，酵母糖各5克。酵母糖用300克温水化开，倒入面粉里搅拌棉絮状。面团和好，密封容器里，温湿处醒发蜂窝状。
2、糖和面比例2:1，黑芝麻适量。面团醒发蜂窝状。面团排气，下等量剂子。擀圆坯，包入适量馅料，挤口收好。挤口朝下，擀圆坯，全部做好。
3、锅里淋适量油，先把擀好的饼皮放入锅里，中小火烙制。两面金黄，中间鼓起。熟了出锅。

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