韭菜木耳鸡蛋饺子馅的做法窍门

韭菜胡萝卜木耳鸡蛋怎么怎么做饺子馅窍门韭菜胡萝卜黑木耳可以放一起做饺子　【韭菜木耳鸡蛋饺子馅的做法窍门】

文章插图

用料
猪肉250g
韭菜100g
木耳 100g
胡萝卜50g
虾仁50g
姜适量
酱油适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量
猪肉韭菜胡萝卜黑木耳饺子的做法：
先把面和好！
把猪肉、韭菜、胡萝卜和木耳切成丁！
加上虾仁和姜剁一起！
加上盐、十三香、酱油、鸡精和油和一起！
包好饺子！
下锅沸煮，等不出白沫就可以捞出来了！
韭菜木耳虾仁饺子馅的做法木耳虾仁韭菜都是属于一种可食用的食材。木耳，可以是干木耳也可以是鲜木耳，具体看购买的方式了。虾仁属于是一种肉质。韭菜是一种，其功效多，味道逛街。当这三种食材搭配在一起会产生怎样的火花呢？以下小编就来为大家所讲解一下有关于木耳虾仁韭菜饺子的做法，一起来看看吧！

一、木耳虾仁韭菜饺子的做法

1.材料准备中，木耳我一般都是平时每天都会用水泡上几个，可以随时用，如果来不及就用开水，发的很快的

2.调馅了，都切成碎末状,鸡蛋打散，有的人家喜欢把鸡蛋直接打到水饺馅里，当然也可以先把鸡蛋炒一下。

3.鸡蛋过油炒好并关火之后，把水饺馅倒入锅内再翻一下，然后放在一边,自己和面、也可以买现成的饺子皮的哦

4.软面饺子硬面汤意思就是包水饺的面不要太硬了,将饺子包好便可以了。

5.最后便是煮饺子，基本上都会了吧，呵呵看看是不是很有食欲呀!

二、木耳的功效与作用

1.排毒

黑木耳含有大量的酶和植物碱，对纤维织物等异物具有催化作用，可使人体内被吸收的纤维、粉尘等有害物质在短期内被溶化或分解掉，黑木耳中所含胶体物质有很强的吸附能力，可将体内和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。因此，可减少或排除有害物质对人体的毒害。

2.美白养颜

木耳中的白木耳具有很好的美容护肤作用。白木耳中含有的大量植物胶质，这些胶质的组成成分与皮肤的黏蛋白很相似，经常吃白木耳，能够使皮肤更加的水润光滑。而且经常吃白木耳还能够帮助淡化色素，让皮肤变得白皙。

3.木耳活血止血

中医学家认为黑木耳可以治疗血痢、贫血、痔疮、肠风下痢，高血压等疾病;同时对痔疮、月经出血过量、产后瘀血、尿血症和外伤出血等病症的治疗有积极作用。

4.预防改善肾结石

黑木耳的植物素和生物碱可疏通管道，化解结石。肾结石不严重者，每天吃黑木耳3次左右，可化解结石;对较严重的肾结石患者，长期吃黑木耳也可使结石变小。

三、韭菜虾仁的功效与作用

1.韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1 。5克纤维素，比大葱和芹菜都高。

2.产妇慎吃，哺乳期忌吃。韭菜是回奶的，还在哺乳期内的产妇慎食。除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外，产妇可以吃多样化的食物——新鲜鱼虾、各种蔬菜，而且可以吃水果。

3.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

4.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

木耳虾仁韭菜饺子，以上为大家介绍到了，其实做法还是比较简单的，需要将这三种食材给搭配好，再搭配上相应的食材，便可以包饺子了。人们在食用的时候，因其是三种食材，所以需要将这三种食材的功效与作用都摸透一下，这样能够更好的将其营养给体现出来哦！
韭菜鸡蛋虾仁木耳饺子馅的做法材料：木耳、鸡蛋、虾仁、面粉、葱木耳鸡蛋虾仁水饺的做法：

1、先和面，面用温水和，这样方便和的软软的，面和好后放一会2、然后把虾仁，我用的是煮好的大虾，木耳切碎，把鸡蛋放锅用油摊好备用，然后三种菜和一起放盐，油少的话可以在放点，饺子馅调料，切一点点葱3、然后就可以包饺子啦！要注意掐紧，4、放锅里面煮十分钟，因为都是熟的