熬好的汤可以放胡椒粉在里面吗- 做汤是白胡椒还是黑胡椒

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【熬好的汤可以放胡椒粉在里面吗- 做汤是白胡椒还是黑胡椒】文章主要介绍熬好的汤可以放胡椒粉在里面吗?，以及做汤是白胡椒还是黑胡椒的详情，跟着小编一起来看看吧。
熬好的汤可以放胡椒粉在里面吗?当然好啦胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的，用于烹饪的调味料，味道辛辣。通常分为黑胡椒粉和白胡椒粉。

【食材准备】：排骨一条、玉米（也可以换成海带、豆腐等食材）、葱段、料酒、白胡椒粉

【做法步骤】：

1. 排骨洗净冷水下锅，放入料酒祛除血腥味，水烧开后就是焯好了；

2. 玉米洗干净切成段，放3-4块即可（建议用水果玉米，炖出来就会有水果的香甜味儿）

3. 把焯好的排骨放入砂锅中，放入葱段、玉米，倒满冷水，放在天然气上大火烧开；

4. 大火烧开后转小火慢炖1.5—2小时即可，根据自身口味放入适量的盐；

5. 最后出锅后放入适量的胡椒粉提味。

这样用明火炖出来的汤是奶白色的，如果不喜欢喝奶白色的可以用电炖盅或者电饭煲来炖，就是透明色的，不过小编个人觉得这样电炖盅炖出来的有一点点的油腻。