五红汤配方五红汤和五红粥是两种不同的概念，虽然材料差不多，但是五红汤属于中医药膳范围是食疗配方，而五红粥则是后人自配的一种八宝粥 。
下面，我来谈谈五红汤及五红粥的配料、食用方法及它们的具体功效 。
五红汤
五红汤一般用作化疗病人的食疗，具有止呕的作用，另外，贫血患者也可以食用，其配方如下
枸杞子20粒，红枣5粒，红豆20粒，红皮花生米20粒，红糖20克 。
将以上食材除红糖外洗净，然后放入瓷质的炖盅中，加200毫升清水，隔水炖煮，大火烧开后，文火慢炖20分钟，即可起锅 。
将炖好的汤剂倒出，待温时食用，一天两次，宜早上和下午食用 。
五红粥
五红粥一般情况下，可以选择红豆、红枣、红枸杞、红皮花生和红米作为食材，红糖作为调味料使用 。因为是粥，所以选择了红米，增加其粘性度，也更可口，以100克五红粥为例，其配料为
红豆15克，红米30克，红皮花生25克，红枣15克，红枸杞15克 。
食用方法：将红豆，红皮花生以及红米洗净后浸泡120分钟，然后入锅加水煲煮，大火烧开后，文火煮25分钟，然后加入枸杞红枣继续煲煮3分钟，再根据个人口味加入适量红糖，即可食用 。
五红粥为日常养生食品，虽然从食材的功效来看，也能起到补血益气的作用，但是功效有限 。
五红粥也可以打成浆食用，如果打浆，建议将红米改成红米胚芽米，养生效果更好 。
以上是我的回答，希望对您有所帮助，如果您对我的回答有不同意见，可在下方评论区留言，谢谢 。
五红汤的配比与做法五红汤中的五红分别是指:枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红色食材 。煮汤时，配比为1:1:1:1:1即可 。红糖根据个人口味加减 。
如单人饮用一次不用煮太多，每种食材10~15克，水量250~350ml即可 。
红豆、花生用清水浸泡30分钟上下；红枣、枸杞用清水清洗一下，再浸泡5分钟；枸杞 红枣沥干水分后用厨房剪刀去核剪碎；花生、红豆沥干水分；
砂锅置于火上，倒入适量清水；放入红豆，花生，煮1个小时左右；放入红枣；放入红糖，继续煮30分钟；放入枸杞；5分钟后，关火；
饮用五红汤的人有如下两种——
1、女性：因为女性一般都会出现贫血的现象，而五红汤正好有良好的补血效果，尤其是备孕及待孕期间的女性更适合饮用 。因体虚而痛经的女性也可以饮用五红汤 。
2、放化疗患者：放化疗会导致患者的血小板和白血球浓度降低，还会引发一些副反应，饮用五红汤可以提升血小板和白血球浓度，并同时减轻放化疗带来的各种副反应 。
五红汤的配方五红汤是民间治疗贫血及放化疗术后补气养血的处方，并无标准配方 。一般可按照红豆20克，红皮花生20克，枸杞10克，红枣6枚，红糖20克和清水约1300毫升来配比 。
【五红汤的配方比例】
文章插图
五红汤，全名为五红补气养血汤，适用于孕妇、产妇或放化疗病人的辅助调理，上述配方适用于一个成人每日食量，应于温热时早晚各一次 。五红汤的主要功效为补气养血，对贫血和气虚者有显著的食疗功效，可调理妊娠期、产褥期女性虚弱的体质，还能一定程度上缓解放化疗患者治疗期间的不良反应 。
五红汤制作时可按照上述克数进行熬制，也可将5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生和清水约1300毫升来配比，这样的方式更简单易行 。
五红汤能天天喝吗 。
五红汤是红枣、红枸杞、红皮花生和红糖搭配熬制而成的比较适合虚弱的老人和产后的妇女，以及贫血的人群 。