中国八大名酒有哪些中国八大名酒有：
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1、茅台酒：茅台在白酒行业享有世界比较好的声誉，与威士忌、白兰地一起被称为世界三大蒸馏酒，是大曲酱香型的名牌 。
2、四川五粮液：五粮液产于四川省宜宾市，由五种谷物发酵而成，在浓香型中独树一帜，是当今中国的优秀精品 。
3、洋河大曲：洋河大曲历史悠久，起源于汉代，兴盛于唐宋，曾数次被称为“国际名酒” 。
4、泸州老窖：属于浓香型大曲的典型代表，被称为“正宗浓香型白酒” 。
5、郎酒：郎酒风味素有“一树三花”之称，以其“酱香浓郁、醇香干净、清雅细腻、味长甘甜”的风味享誉全国 。
6、顾靖贡酒：顾靖贡酒作为中国八大名酒之一，历史悠久 。以“色如晶清，香如兰纯，入口甘醇，回味悠长”的独特风格，赢得了国内外的一致好评，被世人称为“酒中牡丹” 。
7、西凤酒：历史记载此酒为唐代珍品，“醇香淡雅，甘甜爽口，是中国四大名酒之一 。
8、贵州董酒：董酒的生产方法独特，集大、小曲酒的生产工艺于一体 。
八大名酒有哪八大名酒八大名酒是茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、古井贡酒和董酒 。
1、茅台酒
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久” 。
【中国八大名酒排名最新公布】2、五粮液
以五粮液为代表的中国白酒，有着4000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一 。
3、泸州老窖特曲
“城以酒兴，酒以城名”，自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始，经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大，泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代，泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地 。
4、汾酒
公司秉承优质清香型白酒的核心酿造技术，拥有配套设备和酿酒研发队伍，并且通过了ISO9001国际质量体系认证、方圆标志产品质量认证 。
5、西凤酒
其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰” 。
6、剑南春
剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春” 。
7、古井贡酒
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉 。
8、董酒
它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成 。
以上内容参考：-茅台酒
以上内容参考：-五粮液
以上内容参考：-泸州老窖特曲
以上内容参考：-汾酒
以上内容参考：-董酒
中国白酒有哪些？八大名酒排名？一入冬就有品饮烈酒的冲动，毕竟一入喉的灼热感可以快速驱走寒气 。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸馏酒，还有一种“中国白酒” 。初接触中国白酒的朋友大多先有「戒心」，但其实我们真的懂得中国白酒？
中国白酒有着浓郁的香气，余韵悠长，有次不小心倒了一点茅台在大衣上，其气味一两天都不会消散 。然而，中国白酒要入门也不容易，因为其品饮方式、归类方式都与其他酒类不同，并不能纯粹以地区性来分类，却是以香味风格作为区分，总体而言有「十二香型」、「八大名酒」，到底是那八大？
八大名酒排名（排名不分先后）（一）「酱香型」茅台酒
「酱香型」茅台酒
茅台酒可谓是最著名的中国白酒，因为也是国酒，又与苏格兰Whisky、法国的Brandy并列为世界三大蒸馏酒，在「十二香型」之中，茅台就属于「酱香型」，观其「酱」字，就知道是来自发酵的味道，也是所谓的「茅香」 。茅台酒就是来自茅台镇，其味道当然独特，而更为独特的是其酿造产地世界上只有一个，并不能复制，因为那个酒窘拥有着蕴酿了多年的微生物群作发酵作用 。以至是其河水、土壤，整个酿造环境都并非说人力可以复制，因为所经过的时间是无可取代 。
（二）「浓香型」五粮液
「浓香型」五粮液
五粮液原产宜宾，这个地方土地非常丰饶，适合种植不同的谷物 。五粮液顾名思义就是用五种粮食原料酿造，包括大米、小麦、玉米、高粱、糯米，其酿造发酵需要多达150种微生微参与，五粮液入口相对地甜，而且芳香浓郁久久不散，其芳香风格也以此为名 。
（三）「浓香型」泸州老窖特曲
「浓香型」泸州老窖特曲
「浓香型」在八大名酒中占了好几席位，接下来的泸州老窖特曲也在其列，它产于四川南部的泸州，也许大家都听过「国窖1573」，是泸州老窖其中一项产品，向其酿造历史致敬 。它可能是历史最悠长的浓香型白酒，故又名「浓香鼻祖」，可以追溯至秦汉，而现在的窖池则建于1573年，已被列入重点文物保护单位，封为「国窖」，「国窖1573」正因此而命名 。
（四）「浓香型」古井贡酒
「浓香型」古井贡酒
这款「浓香型」白酒可能大家比较少听到，但来头一点也不小，源自于安徽省亳州市，以「浓香型」而言是相对地幽香醇和，又有「酒中牡丹」之名 。从其名字拆解，「古井」是来自南北朝时的一口「天下名井」，井水特别的清澈纯净，却有着适合酿酒的微量元素，这口井酿出来的才是正宗的古井贡酒 。至于「贡酒」顾名思义，于明代曾被钦定为贡品，所以得其名 。
（五）「浓香型」全兴大曲
「浓香型」全兴大曲
八大入面还有一款「浓香型」，源自于清代乾隆年间的全兴烧坊的大曲酒，也是位处于四川，以高梁、小麦酿制，以分层堆糟法发酵，发酵过程就要60天，之后的工序包括窖熟、酯化、蒸酒、储存及勾兑等，成品清澈无比，却带有浓郁的香甜 。它曾于多届的全国评酒会上位列国家名酒 。
（六）「清香型」汾酒
「清香型」汾酒
对于汾酒大家就不会感到陌生了，如果大家有入厨习惯的话，而且汾酒也是腌制腊肉的灵魂 。只不过，别以为汾酒只用作入馔，贵为八大名酒之一，而且大家定必从小就听过它的事迹 。唐代诗人杜牧《清明》：「清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂 。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村 。」当中所指的山西杏花村正是其发源之地，有说汾酒的酿造历史竟可追溯至新石器时代，怪不得可以称得上为中国白酒的始祖 。
（七）「凤香型」西凤酒
「凤香型」西凤酒
「凤香型」指的「凤」就是西凤酒，与味道无关，却是来自其发源地陕西省凤翔县柳林镇，传说凤翔是有凤凰出没之地，西凤酒的过人之处就是远处都闻到的芳香，集甜、酸、苦、辣、香五味，在唐代就有「开坛香十里，隔壁醉三家」之佳话 。其发源可追溯至先秦，当时已是庆功必备之酒，故又名「秦酒」，后来改名为「柳林酒」，到了北宋时苏轼曾调任于凤翔县，在《喜雨亭记》中以「花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微」来赞美这款酒，后来更上奏要大兴柳林镇的酒业 。到了1933年用来参加世界博览会时才定下西凤酒之名 。
（八）「董香型」董酒
「董香型」董酒
最后一款八大名酒是来自贵州遵义董公寺的董酒，「董」字的字义是多重的草药，而董酒正是以百草酿成，赋予它复杂的药香，故「董香型」又名为「药香型」，而其百草配方向来都是酿造机密 。口感方面，由于用上百草参与制曲，除了其独特的芳香，酸度也较高，在西方品酒的概念上，酸度高甜度低是优雅的风格，它也与以上七大名酒有着别树一帜的风味 。
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杜康属于八大名酒吗不是中国的八大名酒是茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、顾靖酒厂和董酒 。新中国成立后，中国已经进行了五次白酒国际比赛 。茅台、汾酒、泸州老窖在历届国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、顾靖酒厂在其中的四次评酒会中都被评为名酒 。杜康不在八大名酒之列 。
四川名酒排行榜前十名四川名酒排行榜前十名：剑南春、郎酒、水井坊、沱牌酒、文君酒、丰谷酒、叙府酒、玉蝉酒、五粮液、泸州老窖特曲 。
第一款：剑南春
剑南春不用多做介绍，在唐代为宫廷御酒，在08年以前和茅台五粮液并称“茅五剑”，实力有目共睹 。旗下的水晶剑名气很高，虽说价格和档次不如珍藏级剑南春，但却是剑南春销量最高、口碑最好的一款白酒，全国各地都有忠实的粉丝 。
第二款：郎酒
郎酒有着“中国两大酱香之一”的美誉，是酱香酒中的“新贵” 。另一大酱酒香品牌自然是指茅台酒了，两者都是赤水河孕育而出的白酒品牌，和茅台一样，郎酒也是采用传统的“12987酿造工艺”，但风格不一样，口味浓中带酱 。
第三款：水井坊
水井坊的前身是全兴大曲，是曾经的老八大名酒之一 。水井坊号称有世界最古老的酿酒作坊，自旧址发现以来，便走向了中高端品牌路线，代表作有水井坊菁翠和水井坊·典藏大师版等品牌 。
第四款：沱牌酒
沱牌也是六朵金花中的排名比较靠后的一位，或许和他成名比较晚有关，在最后一届全国评酒大会才获得名酒称号 。不过沱牌的发展一直很稳健，曾经凭借“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”的广告语在白酒江湖中脱颖而出，火遍大江南北 。
第五款：文君酒
来自四川邛崃，素有“无冕之王”的美誉，据说曾是名酒的种子级选手，本身的实力其实不在一线名酒之下 。只是时运不济，多次落选后，文君酒失去了逐鹿中原的资格 。但瘦死的骆驼比马大，在川酒十朵小金花中，文君酒还是名列前茅的 。
第六款：丰谷酒
来自四川绵阳，是十朵小金花中潜力很大的一款白酒，先后荣获“中华老字号”、“四川名酒”、“川酒新金花”等名号，在四川及周围省市的广大农村地区有一定的知名度，性价比很高 。
第七款：叙府酒
和五粮液共处一地是它的不幸，被酒友调侃成“宜宾千年老二” 。叙府酒的历史十分悠久，工艺是传承千年的固态纯粮工艺，每一道工序都严格要求，所以才有悠长醇厚的叙府酒 。叙府酒也凭借着优异的酒质倾倒了许多白酒爱好者，是宜宾酒友常喝的一款口粮酒 。
第八款：玉蝉酒
和泸州老窖是同乡，与生俱来的地理优势，让玉蝉酒兼具天时地利人和 。其前身为洪春花酒坊，三四百口百年老窖池赋予了玉蝉酒浓郁的酒香和冰清玉洁的酒体，口感醇和清爽，回味甜净悠长 。
第九款：五粮液
五粮液是四川十大名酒之一，也是中国三大名酒之一，在中国浓香型白酒中独树一帜 。宋代宜宾姚氏家族私房酿造的姚子雪曲，由大豆、大米、高粱、糯米、荞麦五种粮食酿造，是五粮液最成熟的雏形 。
第十款：泸州老窖特曲
泸州老窖特曲酒主要产于四川省泸州市龙马潭区 。作为浓香型大曲酒的典型代表，是中国四大名酒之一，也是现代17大名酒（白酒）之一 。它以其独特的风格而闻名，醇厚、清新、甘爽、回味悠长、饮后尤香 。这款酒无色透明，窖香浓郁，清爽甘爽，饮后尤香，回味悠长 。
以上内容参考：-泸州老窖特曲
以上内容参考：-五粮液