羊宝怎么做好吃

羊宝怎么做好吃1.羊宝清洗一下,去掉表面的一层

羊宝怎么做好吃

文章插图
2.将羊宝切成薄片,然后焯水(时间不用太长,容易收缩)
3.锅中适量油,葱姜爆香,可根据口味加入干辣椒,适量味极鲜,后加入羊宝煸炒,洒入胡椒粉,加入香菜,搅拌均匀后加入适量盐出锅 。
拓展资料
羊宝和芦笋和银杏能一起吃:芦笋对高血脂,心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能 。银杏含丰富的矿物质和维生素,有润肺定喘的功效 。
芦荟和银杏能一起吃:两者同食有润肺定喘的功效 。羊宝糯糯的口感,但是相比羊肉膻味并不重,为防止有的人吃不惯口味加入胡椒粉调味 。煸炒时间不必过长 。
参考资料羊宝
羊宝和羊鞭的吃法准备材料:羊宝羊鞭、土豆、萝卜、八角六个、、草果一个、桂皮一根、香叶适量、千里香适量、姜葱、豆瓣酱一汤勺、老抽一汤勺、白酒2两、花椒一小把、耗油一小勺、干桂圆几颗、盐、鸡精适量、水芹菜适量
制作步骤:
1、准备羊宝羊鞭
2、姜丝,花椒,料酒,和稍许白酒配比好

3、配好的调料放入锅里,加料酒白酒下羊宝羊鞭,煮得脏东西都出来,关火,倒出冲水去泡沫
4、准备配菜,土豆萝卜等

5、萝卜那么大得小半个就够了,和土豆一起都切块
6、备好配料
7、把羊宝羊鞭拿出来改刀了切小,鞭要把外皮撕干净
8、锅里放油,稍微多点,大概两个汤勺,小火炒香葱姜花椒,下入羊宝羊鞭
9、20分钟即可出锅
羊宝怎么做羊宝
通常指羊的睾丸;另外羊结石也称羊宝 。通常从宰杀的公羊体中取得;或骟掉的公羊生殖器的一部分 。它有很高的食疗价值,具有滋补壮阳,补肾益气,强身壮体的效果 。但是,羊宝多有骚腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响 。
食用方法
将鞭水发或干切片 。每次30-50克 。煎汤、煮食、泡酒、烤食均可 。
浓汤银杏羊宝
用料:羊宝、白果仁、虾仁、菠菜心、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、浓白汤各适量 。
浓汤银杏羊宝的做法
1.将羊宝去外皮,切两半,剞十字花刀,切成小块,跑在清水中 。菠菜心洗净 。
2.取锅上火,放入清水烧开,加绍酒,先将菠菜下锅烫一下,捞起放入汤碗中,再将羊宝花入锅煮熟捞起,放入汤碗中 。
3.另锅上火,放入浓白汤,将白果仁、虾仁下锅煮熟,用精盐、味精、胡椒粉调味后倒入汤碗中即成 。
功效:益肾填精,延年益寿 。适用于治疗肾虚腰膝冷痛、阳痿遗尿、尿频,同时为抗病强身、延年益寿的理想补品 。
羊宝汤的做法羊宝汤
用料
羊宝 四只
葱姜
香菜
胡椒粉

炒羊宝的做法
羊宝清洗一下,去掉表面的一层
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将羊宝切成薄片,然后焯水(时间不用太长,容易收缩)
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锅中适量油,葱姜爆香,可根据口味加入干辣椒,适量味极鲜,后加入羊宝煸炒,加水炖40分钟,洒入胡椒粉,加入香菜,搅拌均匀后加入适量盐出锅 。
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小贴士
羊宝糯糯的口感,但是相比羊肉膻味并不重,为防止有的人吃不惯口味加入胡椒粉调味 。煸炒时间不必过长 。
羊宝有很高的食疗价值,具有滋补壮阳,补肾益气,强身壮体的效果 。
但是,羊宝多有骚腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响 。
1、根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实动物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品 。
2、 羊宝又叫羊粪石,始载于《本草纲目》,有清热、解毒、定惊作用,是不可多得的中药材 。
根据现代医学鉴定羊宝其实就是的胆结石、或者肾结石、胃结石,从医学角度来说,这是羊在采食过程中吃了一些不容易消化的、角质化的东西,这些东西进入胃里后会不停地滚动,越滚越大,越滚越光滑,形成球状物,都是日积月累形成的 。
【羊宝怎么做好吃】3、羊宝一般刚取出来都是湿漉漉的,羊宝一般都是一年以上的羊肚子里取出来的,羊宝一般呈球状,为黑褐色,形状类似乒乓球大小,表面光滑,有纹理,切开后里面是像羊毛一样的材质 。
羊宝怎么做好吃羊宝怎样做才好吃?羊宝汤比较好吃 。
1.清水泡24小时
2.去除周围脂肪,再分别处理 。
3.将羊睾丸纵向切开成两片 。
4.剥去外层脏膜 。
5.切花刀后泡入清水中,等待处理好羊鞭后,从清水中取出 。
6.纵向切开,将中间的输尿管剥离,切成寸段 。
7.焯水去除血水 。
8.焯水后盛出备用 。
9.加入热水姜丝煲制,出锅前加料酒盐白胡椒粉香油香菜出锅 。