街子古镇十大必吃馆子

成都街子古镇有哪些美食推荐?我在成都街子古镇生活了五年 , 可以说那里是我的第二故乡 。对那里的美食很了解 , (不要问为什么 , 我不会告诉你我是一个吃货 。)成都街子古镇美食有1、汤麻饼 。2、天主堂鸡片 。3、猪油冻糕 。4、叶儿耙 。5、豆腐帘子 。

街子古镇十大必吃馆子

文章插图
一 , 汤麻饼 。到了街子古镇你会发现有很多家卖汤麻饼的 , 上面都写着正宗汤麻饼 。看到这里是不是也很想买呢 。正宗的汤麻饼是用采用上好的面粉 , 加糖 , 加冰糖等制成的 , 经过制皮 , 制油 。制心 , 制酥的过程 。呈圆形 , 然后粘上脱皮芝麻 , 烘烤而成的 , 是纯手工的天然绿色食品 。
推荐理由:汤麻饼 , 色泽均匀 , 表面有芝麻 , 底面无焦斑 , 香甜、酥脆、不粘牙、酥脆可口、入口化渣 , 回香 。汤麻饼其产品全部采用手工操作 , 纯绿色清真食品 , 无化工添加剂 , 保鲜时间可达半年以上 。由于恪守祖训 , 汤麻饼一直以来以其火工精当 , 黄而不焦 , 皮酥心脆 , 香甜化渣的特点 , 色味俱全 , 是老人孩子的最爱 。
二 , 天主堂鸡片 。天主堂鸡片因创始人聂福轩在天主堂附近摆摊年久而得名 。驰名于民国17年间 , 上世纪70带入菜典《四川菜谱》时称崇庆鸡片 。具有选料严格 , 刀工精细 , 调味讲究 , 火候精当等特点 , 色、香、味、形俱佳 , 颇负盛誉 。该鸡片只选用羽毛丰满 , 不足一年鸡龄的肥嫩公鸡 , 在杀、烫、剖、煮制作过程中 , 都别有讲究 , 刀法自成路数 , 调味独特 , 即便切片装盘后 , 也要用窝油沿盘放入 , 拌上花椒面 , 淋上芝麻油、红油 , 然后撒白糖 , 上桌拌匀即食 。鸡片大张薄片 , 细嫩入味 , 麻辣醇香 , 实在独具一格 。配料选用芝麻酱、红油海椒、上等花椒面、特产窝油、白糖、味精等 。
推荐理由:鸡片是用红油拌的 , 但没葱、姜、蒜 , 鸡片切的薄薄的 , 很入味 。看到很辣 , 吃起来确实非常的香
三、猪油冻糕 。猪油冻糕是一种独具地方特色的小吃 。
推荐理由:儿时的味道 , 是童年的回味 。
四、叶儿耙 。又称艾馍馍 , 现在市面上已经有很多艾蒿馍馍了 采用大米 , 糯米加适量的豌豆混合磨制而成的 。
推荐理由:内含猪肉陷 , 滋润爽口 , 油而不腻 。有不粘锅 , 不沾筷 , 不沾牙等特点 。
五、豆腐帘子 。这个历史有点悠久了 , 大概有500多年的历史了 。先用优质的大豆制成可食生豆浆之后然后放入适量的卤水 , 使之凝在一起 。然后再用木匣子 , 纱布 , 弄在一起 。滤干成型 , 像帘子状一样 。
推荐理由:最大的特色是需要长长长的白色霉霉后才能食用 , 烘 , 油炸均可 , 味道很特别 。
街子古镇有什么好玩的?坐快铁到青城山下了坐102公交就到街子了
街子古镇位于崇州城西北25公里的凤栖山下 , 与青城后山连接 , 依山傍水 。距今已有一千多年历史 , 是被誉为“一瓢诗人”的唐代著名诗人唐求的故里 。它既得山灵水秀之惠 , 又有以唐代古刹光严禅院为中心的32座寺庙等古迹 , 融自然风景与人文景观为一体 , 是个值得一去的旅游胜地 。
街子在成都周边的10多个古镇中是排得上名的 , 依然沿袭了低瓦檐、木门板、青石路的典型川西古镇构成 , 但比起那些宽阔马路一直修到家门口的古镇来说 , 街子如丽江四方街般沿街两旁流淌而下的清澈河水 , 显出了街子亘古未变的纯朴和古雅 。
街子建镇已有一千多年历史 , 五代后蜀设永康县 , 这里是县治所在地 , 那该是它的最繁荣时期了 。街子人唐代的“一瓢诗人”唐求 , 其诗名虽然不像同朝代的大小李杜那么响当当 , 但《全唐诗》和《唐才子传》里都能找到他的踪迹 , 也算是为小镇增加了不少的文化分量 。宋代农民起义领袖王小波也是街子人 , 如今镇上尚有二人的故居遗址 。
街子的得名源于元末明初的兵伐扰攘 , 至万历四十二年 , 这里已是百业凋敝 , 昔日繁华的古镇只剩下味江边上的河街子一条街了 , 从那时起 , 这里便被叫做“街子场” 。现在的街子让游客驻足流连的依然是这条长约100米的老街 , 从明末清初历经沧桑保留下来的古老民居和居住在这里的淳朴温厚的街子人 。

古街游、古寺游、茶馆游
街子镇闸子巷位于街子场口临江处 , 这里还保存着一楼一底的10多间清代民居 , 如果您细心观察 , 就连民居房檐下起支撑作用的木板上 , 都雕刻有许多的装饰图案 。这些雕刻难度大的木雕两面的图案各不相同 , 雕工十分精致 , 叫透雕 , 有不同季节的花卉 , 也有丰富的人物造型 , 一些画面还组成了有意义的故事 , 具有浓烈的生活气息和市井文化气息 。
而走进街子镇真武街的一个叫段林的人家近百年历史的铺面 , 您还会有惊奇的发现 。他家的房里竟藏着一堵两人多高的木墙 , 木墙高约4米 , 分为6格 , 每格都像是木制屏风中的一扇 , 木墙有被类似于石灰的东西涂抹过的痕迹 , 而木墙的最右边的那格木板上已现出一幅清晰的图画 , 画上的美女裙裾飘舞 , 衣带生风 , 极似敦煌壁画中的“飞天” 。街子就是这样常常给您意外的惊喜 , 需要的只是您智慧的眼睛 。
去街子 , 不能不去古寺 。古寺坐落在街子镇旁凤栖山自然风景区海拔1100米的密林深处 , 曾是闻名遐迩的一座宝刹 , 据说始建于晋代 。尽管藏在深山 , 历朝历代 , 在凤栖山逶迤的山道上 , 香客僧众往来不绝 。明太祖朱元璋的叔父和孙子都曾来这里长住 , 大约正因此 , 古寺在明代备受官方青睐 , 朝廷特赠送古寺《洪武南藏》官版经书一部 。该经书迄今仍保留在古寺 , 堪称佛门经典中旷世之珍宝 , 亦可视为古寺镇寺之宝 。古寺的寺名亦几易其称 , 至明代定格为“光严禅院” , 但民间仍习称为古寺 。
禅院原分上下两寺 , 上古寺已于“文革”中尽毁 , 而今残余的下古寺至今仍有三重佛堂 , 内有一座“藏经楼” , 楼名乃于右任手书 。寺门的悬匾是清康熙皇帝亲笔御书 , 寺内又有清末四川总督尹昌衡的禅意对联 。寺中一株千年古楠 , 根干直径几达两米 , 树冠高耸入云 , 抬眼看去 , 只见枝繁叶茂 , 翳天蔽日 , 树身犹自青滑光亮 , 通体透出勃勃生机 , 毫无老树景象 。
街子最古的老字号茶馆当属长春荣 , 茶铺中镶嵌一石刻对联“闲看门前车马闹 , 坐听寺庙钟鼓声 。”老板是个小伙 , 从店中的摆设到小老板泡茶的一招一式 , 百年茶叶世家沉淀出的丰富茶文化底蕴尽情流露 。

汤麻饼、叶儿粑、
冻糕、豆腐帘子
对于爱美食的游客 , 定会垂涎当地传说只传媳妇不传儿子的“汤麻饼” 。据称 , 该名小吃创于清乾隆51年 , 目前远销海内外 , 是古蜀州?穴现崇州?雪四大名小吃之一 。
家家的饭铺几乎都有现磨的豆花 , 新鲜猪血、本地竹笋、红油拌鸡都是不错的美食 。怀远三绝的“叶儿粑、冻糕、豆腐帘子”您也可以在此品尝到 。

农家乐或凤栖山的宾馆
如果想体验农家风情 , 可在街子镇里或镇附近住当地农家乐 , 一般为30元每客 , 包吃住 。也可以选择到临近的凤栖山 , 那里有档次各异的宾馆 , 满足不同消费者的需求 。
出行指南
交通车:金沙车站有到街子的班车 , 从8∶30至17∶40每半小时一班 。也可先乘车到崇州 , 再换车到街子 。
自驾车:出成都西门 , 经成温邛高速公路 , 到崇州出口下高速 , 然后再经文锦江、元通镇、上元到街子镇 。也可从成灌高速到终点 , 上去青城山的公路 , 经青城镇、大观镇前往街子 。
特别提醒
咨询投诉电话:街子镇政府82294190
门票:免费
开放时间:全天
地址:位于四川成都崇州城西北25公里的凤栖山下
绵阳周边旅游景点古镇篇绵阳周边旅游景点(古镇篇)
其实 , 在绵阳周边的古镇有很多 , 这些古镇 , 各有各的味道 , 下面就和我一起去看看吧!
三台郪江古镇
郪江古镇是春秋战国时为诸侯国郪国王城所在地 , 距今已有两千多年历史 。是绵阳境内三个古镇里最有名的 。
郪王城山环水绕 , 虎踞龙蟠 , 向来为兵家必争之地和豪杰名流聚会之所 。
车程:1小时58分钟
三台西平古镇
西平镇古名观音场位于三台县 , 城镇建筑布局城墙有“围城三里三、穿城一里三”之说 , 是三台古城面积的三分之一 , 有“小三台”之美称 。
场镇上有85%以上人口是清初“湖广填四川”时 , 从福建、广东、湖广、江西等省迁进的移民、客家及后裔 。
地址:绵阳三台县西平镇 车程:1小时34分钟
江油青林口古镇
红军桥
古镇街道
200多年历史的高抬戏
古镇上最著名的是一座清代的石拱廊桥 , 至今仍保留了较完整的文昌宫、妈祖庙、南华宫、万年戏台、桥楼亭等古建筑和大量清代、民国时期的木构一楼一底民居 。
美食推荐
青林口的豆腐有名 , 去时一定要品尝哈!据称 , 青林口镇后面有一股山泉 , 古镇人长年依靠山泉作为饮用水 。山泉清冽可口 , 做出来的豆腐、豆花也美味 , 青林口豆腐在江油远近闻名 。其风味不亚于同属川北的剑门豆腐 。
地址:绵阳江油市青林口场口 车程:1小时14分钟
龙泉洛带古镇
位于龙泉驿 , 素有“中国西部客家第一镇”之称的洛带 , 要想感受客家传统文化的魅力 , 那还犹豫啥子哦~
古镇都是青石板路 , 街道两旁是客家风格的椽架木楼 , 来这儿就要逛逛逛、买买买、吃吃吃啊!
古镇对面的博客小镇 , 每栋建筑均为藏品级定制 。博客小镇融汇川、闽、海、晋、徽五派建筑风格 。每穿过一街一巷又有新的一景 。
美食推荐
艾蒿粑粑、香辣兔头、九斗碗、香辣豆花(上图)、凉面、毛麻花、伤心凉粉、油熏鹅和碗碗香等等 , 路边小摊还有各种新鲜采摘的水果和野菜 , 不行了 , 要流口水了!!
周边景点:博客小镇、玉带湖、金龙寺
地址:龙泉镇北10公里洛带镇
黄龙溪古镇
有1700余年历史的川西古镇黄龙溪 , 位于成都市双流县 。古镇内 , 明清时代的建筑到处都是 , 而且保存的很好~这些都是很好的观赏景点!
不过最有特色的还属它的茶馆 , 除了传统的 , 还阔以这样子哦~来这边喝茶、打麻将、吹牛好爽啊!
黄龙溪的环境很雅致 , 古镇标配的青石板路 , 古色古香的店铺 , 在这儿闲逛都是一种情趣!
黄龙溪是被水滋润的古镇 , 拱桥、老树、吊脚楼 , 喜欢江南水乡感觉的朋友一定会喜欢这里的 。夏天来这儿耍水就是不摆了~
美食推荐
这个是吃得哦 , 各位千万表整错了 , 你切看了就晓得师傅的技术有好巴适!!推荐焦皮肘子、珍珠豆花、野菜炒蛋、等特色食品 , 一定要整起!
地址:成都市双流县黄龙溪镇镇龙街78号
大邑安仁古镇
古镇始建于唐朝 , 位于大邑县 , 很多建筑都是清未民初时候的 , 号称“川西建筑文化精品” 。这儿还有一条民国街 , 体验那个时代的风情 。
古镇上开发较早具有相当知名度的刘氏庄园 , 是大地主刘文彩的私家住宅 , 修的相当大 , 是目前国内保存最完好的封建地主庄园哦!
还阔以坐上西南第一条有轨电车 , 游览安仁老街、刘氏庄园、各个公馆以及民国电影街区 , 感觉一哈就穿越回民国了!
美食推荐
庄园里的特色美食有文彩排骨、文清鸭蹼、庄园鱼丝、石磨豆花~
地址:四川省成都市大邑县
江油青莲古镇
青莲古镇是唐代诗人李白的故乡 。青莲主打旷世奇才李白的历史文化背景游 , 青莲镇内有太白祠、陇西院、粉竹楼、明贤词、月圆墓、洗墨地、磨针溪等历史悠久的'文物景点可以让你追寻诗人的遗迹 , 了解李白出生、成长的故事 。同时最近开发打造的诗歌小镇也可以顺便游上一游哟 。
美食推荐
镇上少有特色美食 , 要说肥肠的话镇上有家周氏肥肠 , 他家的烧白、卤肥肠都还可以
地址:四川省江油市青莲镇
车程:35分钟
元通古镇
用“古老”来概括崇州市的元通古镇再合适不过了 。在半边街尽头的老石拱桥边的吊脚楼坐一哈 , 静静品味古镇的历史底蕴!
刚到古镇目光就看得到这条横跨江面的"汇江桥" 。桥面由木板拼接而成 , 走在上边摇摇晃晃的 , 不一样的风味!
隔江看 , 对岸的建筑就像现代版的"清明上河图" 。古镇依水而筑 , 场镇就在汇江边 。所以三江汇流上演"清明上河图" 是元通古镇三绝中的一绝 , 其他两绝 , 就要大家亲自去发现了!
古镇主要的两条街风别叫麒麟街和双凤街 。麒麟街最热闹 , 双凤街更古老~
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这里的杨豆花、黄豆花、熏肉味道都非常独特~
地址:崇州市元通古镇
三台潼川古镇
潼川镇因古为潼川府治而得名
城西有浓荫蔽日的梓州公园、杜甫草堂、凤凰山森林公园 , 城南有川北佛教圣地大佛寺 , 城北有千年古刹琴泉寺、千佛岩和北塔 。
美食推荐
到三台还说啥喃 , 三台人民最爱的土豆丝直接报坐标:水厂巷
地址:四川省绵阳市三台县潼川镇
车程:58分钟
街子古镇
位于崇州市的街子古镇 , 依然沿袭了低瓦檐、木门板、青石路等的典型川西古镇构成 。因为挨到青城山 , 其实耍的时候顺带可以切爬山~
明清时期留下的老房子 , 再加上跟青城后山连接的得天独厚 , 依山傍水 , 小桥流水的诗意感就出来了~来这边文艺一把也是阔以的!
在这儿不愁的就是吃了 , 好多人到这儿的时候就只买吃的 , 其他都抛得脑壳后头了!
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街子的汤麻饼是古蜀州四大名小吃之一 , 还有青城山老腊肉 , 切这儿馆子就要点一份来尝一哈!
地址:崇州市街子古镇
安县雎水古镇
雎水镇位于安县 , 是现代著名作家、安县革命的先驱沙汀的故里 。雎水卧佛寺位于太平桥头、虎头岩下 , 已有200多年的历史“春社踩桥会”已有两百多年历史 。
地址:四川省绵阳市安县雎水镇
车程:58分钟
涪城区龙门古镇
龙门古镇 , 地处涪城区龙门镇 , 距绵阳10公里 , 是徒步新驴练蹄的好地方 , 此处靠近涪江 , 有大型鱼塘可以钓鱼 , 也可以在河中野钓 , 有新建的仿古商业街 , 是绵阳近郊唯一的仿古建筑 , 还可以拍婚纱哈 。
车程:28分钟 , 公交:7路
平乐古镇
位于成都市邛崃 , 西汉时期就已形成集镇 , 被称为“茶马古道第一镇、南丝绸之路第一驿站” , 古镇有老街33条 , 保留着明清时期川西建筑风格 。
古镇里头还有很多这种富有特色的住宿、酒吧、水吧之类的 , 很有丽江的感觉 , 有木有~
在水边上喝茶、打麻将是这儿的特色 , 临水而建的茶坊让喝茶多了几分趣味~
在古镇散步 , 阔以亲身体验到古街的种种风情 , 在黄桷树的树荫下头坐到休息一哈 , 感受古民居大院气息 , 周末来这儿放松一哈是不错的选择!
美食推荐
奶汤面、钵钵鸡、孙血旺、河鱼、珍菌、竹笋烧鸡、汤白肉······
地址:成都市邛崃市平乐古镇
安县龙隐镇
寻龙山的山顶上古韵悠悠的龙隐古镇是西南地区独一无二、完整体现民国时期小镇生活风貌的影视拍摄基地 。
当年的《王保长新编》就曾在这里拍摄 。
车程:42分钟
【街子古镇十大必吃馆子】

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