车厘子果酱的做法

车厘子怎么吃，车厘子的吃法车厘子的吃法很多。可以直接吃，也可以做成车厘子果酱、车厘子酒。或者熬成银耳车厘子汤。

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扩展资料：
维生素(毫克)A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
35 0.02 0.02 0.02 -10 - 2.22
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克) 泛酸烟酸矿物质元素(毫克) 钙
62 - 230 0.21 38 0.2 0.6 11
铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克)
6 27 232 8 0.1 12 0.23 0.21
车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
车厘子的做法车厘子的做法车厘子作为我们平时生活中非常熟悉的一种水果，就是我们所说的欧洲甜樱桃，它的营养价值非常高可以居于水果之首，并且含有一些维生素c，还有纤维素还有类胡萝卜素等，而且他的做法有非常多种，口味非常清新怡人，他不仅仅可以生吃，也可以用来做果酱等，那么今天就跟大家来介绍一下车厘子的做法。

车厘子非常具有营养价值，而且非常美味，我们可以用它来泡酒，像蓝莓一样，车厘子泡酒也是非常不错的一种吃法，我们首先将买回来新鲜的车厘子清洗干净之后，泡入一个米酒之中，并且把它密封起来，然后每隔两三天就要搅动一次，等过一个月之后就泡起来，想喝的时候取出来就可以。而且车厘子泡酒，营养价值非常高，可以起到滋阴润燥的效果，并且还可以美容养颜，提高我们身体抵抗力，促进血液循环等。

我们再来跟大家介绍一种车厘子酱的做法，如果我们在家中自己做的话，没有一些添加剂的成分，所以说比买回来的车厘子酱要健康营养，首先我们准备1斤车厘子，检查清洗干净之后，在表面切一刀，然后将她的果核去掉，我们再将车厘子果肉和一些白砂糖一起放入锅中，然后在锅中进行熬制，然后再均匀地搅拌之后，直到变成粘稠状就可以关火降温，然后再装入密闭的瓶子之中，而且它的吃法也是非常多的，比如说我们可以做火锅的时候吃它也可以放入饭中，也可以粘一些面包吃，而且还可以做一些甜点，口感非常好，还可以补充我们身体中所需要的营养。

以上就是为大家介绍车厘子的做法，它作为一种水果的存在，不仅仅可以生吃，而且做法也有非常多种，并且营养价值健康。
车厘子果酱的做法
车厘子作为一种水果来说，它不仅仅可以生吃，而且他的做法有非常多种，你说可以将车厘子这种沙拉来吃，也可以做榨汁来喝，不仅仅如此，我们还可以将车厘子作为果酱来吃，自己制作的果酱，没有一些天然防腐剂的添加，要比市场上买的果酱干净许多，自己吃起来非常放心，那么今天就跟大家来介绍一下车厘子果酱的做法。

首先我们将买回来的车厘子将他的果核去掉之后，把它切为小粒状，然后再放入一些白糖腌制大约一个小时左右，这样可以将果肉中的一些果胶吸出来，然后我们再将果肉和吸出来的果汁一起倒入锅中，放入一些冰糖，我们为了中和他的酸碱度也可以倒入一些柠檬汁，味道也是非常的鲜美，并且还可以起到防腐杀菌，增加果香的味道和提高光泽度等，我们可以将锅放入火中进行慢慢的熬制，然后期间不断的搅拌，直到果酱慢慢变得粘稠，然后就可以关火了，我们可以提前准备一些经过消毒之后的瓶子，然后当果酱晾凉之后，倒入消毒的瓶子之中，这样可以起到保存防腐的目的。

这样一道非常美味的车厘子果酱就做好了，而且它的味道非常鲜美，营养价值非常高，我们在平时做饭的时候也可以倒入一些车厘子果酱来食用，他其中含有的维生素c含量非常高，而且一些矿物元素，比如说铁元素和钾元素的含量也非常高居于水果之首，可以补充的身体中所需要的营养。

以上就是为大家介绍车厘子果酱的做法，味道不仅仅非常鲜美，而且做法也非常简单，我们在家中就可以自己尝试，并且经常性的使用对我们的身体健康非常有帮助。
车厘子奶昔的做法
车厘子作为一种原产于欧洲的水果，并且被誉为欧洲甜樱桃，作为一种进口水果来说，它的价格可能会贵一些，但是它的营养价值高，味道非常甜美，依旧挡不住人们对它的喜爱，并且车厘子的做法有非常多种，比如说它不仅仅可以作为水果来生吃，还可以做果酱使用，做沙拉等，今天就跟大家来介绍一下车厘子的另外一种做法，车厘子奶昔。

首先我们将车厘子清洗干净之后，将它的果核去掉，然后再切为小粒的形状，我们再去果核的时候可以用吸管或者用刀都是可以的，然后我们可以将牛奶加热之后再喝，这样对于我们的胃非常好，然后我们一起将车厘子和牛奶倒入榨汁机之中，榨汁就可以了，如果我们为了追求味道的更加鲜美，可以放入一些柠檬汁，还可以放入一些白糖等，还有就是因为车厘子本身带有甜味，所以说也可以不放入白糖，这样一道非常美味的车厘子奶昔就做好了。

而且它的营养价值非常高，就跟大家来介绍一下车厘子奶昔的营养价值，车厘子奶昔不仅仅含有车厘子所富含的维生素c，还有就是牛奶中所含有的蛋白质含量也非常丰富，可以及时补充我们身体中所需的营养，并且车厘子奶昔还具有一些特殊的功效，比如说可以预防感冒等，并且对于身体中的一些疾病，比如说血压高，高血糖高等都有一定的缓解作用。

以上就是为大家介绍的车厘子奶昔的做法，还顺便介绍了一下营养价值，可以发现车厘子奶昔的做法是非常简单的，而且味道非常鲜美，它的营养价值非常高，我们在家中如果自己想做的话就可以尝试。
车厘子派的做法
车厘子作为我们平时生活中非常熟悉的一种水果，想必大家都见过或者吃过，虽然它的价格有一些贵，但是营养价值和味道都是非常好的，并且作为一种进口的水果，但是在中国的种植就有些少了，而且车厘子买的过多的话可能会吃不完，我们可以将车厘子做成车厘子派，味道也非常的好，并且比车厘子直接吃美味许多。

首先我们将买回来的车厘子清洗干净之后，将它的果核去掉，然后再切成小粒的形状，然后再准备一些白砂糖，凉白开，还有些柠檬汁，等搅拌均匀之后浸泡半个小时左右，我们将这些东西一起倒入锅中，一边煮一边搅，让糖慢慢的融化，过一段时间之后，等车厘子的水分完全吸干，然后将煮过车厘子的水留在锅中。我们将玉米淀粉和水充分混合之后，倒入车厘子的水中，然后我们一边煮一边搅拌，直到它呈现为粘稠的状态的就可以了。

然后我们再将煮好的果汁水倒入一个过滤网中，把水过滤后，然后充分的搅拌，像车厘子派搅拌之后放在阴凉的地方，然后我们再准备一个盆，盆中放入一些面粉和在室温融化好之后的黄油，我们将黄油和面粉充分的揉搓，成为一种玉米屑状，然后再准备一个鸡蛋，加入60克的清水，一些食用盐，白糖等搅拌均匀之后倒入蛋黄液，揉搓成面团，然后将面团放入保鲜膜中，在冰箱中冷藏一个小时，然后我们在面团的两侧各放一个保鲜膜，用保鲜膜将面团擀开，我们在放入一些派皮压在派盘上，然后我们再将多余的派皮去掉之后，用叉子在派皮上查一些小孔，避免在烤的时候将派皮膨胀，然后我们这在派皮上放一张吸油纸，再放入烤箱之中，预热20分钟左右，再将之前的车厘子派现铺在派皮之上，放入烤箱之中考一段时间就可以吃了。

上就是为大家介绍的车厘子派的做法，制作过程可能有一些困难，但是吃起来是非常的美味，而且有营养价值的。

扩展阅读：车厘子
快坏了的车厘子怎么加工＜strong＞快坏了的车厘子可以加工成果酱＜／strong＞＜br＞1、食材：车厘子，白砂糖，冰糖，柠檬。＜br＞2、将车厘子去核切小粒。＜br＞3、放入白糖腌渍1小时。＜br＞4、让果肉中的果胶析出。＜br＞5、将果肉和汁一起倒入锅中，放入冰糖。＜br＞6、倒入柠檬汁，烧开后转小火慢慢熬制，去浮沫，期间不断搅拌以免糊底。＜br＞7、直至果酱越来越粘稠，然后关火。＜br＞8、将做好的果酱趁热装入提前消毒的瓶子里，然后立刻倒扣30分钟以上即可
车厘子营养丰富，你知道该怎么做才好吃吗？一、车厘子酱原材料：新鲜车厘子1斤，糖适当，盐少量，红酒
作法：1.车厘子清洗晾晒；
2.去蒂红枣去核，切割成左右两半，加少量盐（四分之一勺子），撒白砂糖略腌下；
3.等腌出汁液后，就下锅大火烧开，转小火，渐渐地熬；
4.加两大勺红葡萄酒，再次熬，等汁浓稠就可以发动机熄火了；
5.趁着热放进整洁的水瓶座里，加盖，待凉后，冷冻储存。
二、车厘子布丁原材料：牛乳2个，绵白糖50克是，吉利丁少量，古法黑糖40克是，水20公克，优格2一茶匙，罐装红车厘子3个
作法：布丁：(1)将40克是古法黑糖倒入锅中，水20克是由锅边添加，煮时以小火渐渐地熬，并不时拌和，防止焦底，煮至粘稠就可以玄火倒入布丁实体模型中预留。
2.将蛋添加50克是白砂糖甚为搅拌均匀。
3.牛乳煮至微滚，熄火添加吉利丁翻拌后渐渐地添加布丁(1)中的鸡蛋液搅拌均匀后用细过滤网过虑。
4.将过滤好的布丁液倒入已装好太妃糖的实体模型内约八分满。
5.在烤盘里倒入开水，放进布丁实体模型，家用烤箱调到200℃烤15分钟，以隔水加热的方法烤制就可以。
6.布丁烤好后取下，彻底制冷后翻面入盘里预留。
7.车厘子淋酱：(1)将红车厘子切呈粉末。
8.将优格、牛乳、红车厘子末混和调均匀。
9.将配制好的车厘子淋酱淋在布丁上，用薄荷装饰设计即进行。
三、车厘子蛋糕原材料：可可豆蛋糕1个，车厘子水果罐头半听，爱惜鲜奶油1/3盒，朱古力30克，红车厘子7只，白朗姆酒糖液小半碗，小号大菊花嘴1只，塑胶裱花嘴1个
作法：1.白朗姆酒糖液作法：糖与水1：1烧开后2分钟冲1袋咖啡豆溶化后待凉，添加两饭勺白兰地酒或郎姆酒。
2.可可豆蛋糕切割成三片。朱古力用刮板或擦子弄出残片。
3.在第一片上抹刷上糖酒液，抹上厚约0.5cm的鲜奶油、再铺平车厘子，叠上第二片蛋糕，轻轻地压下去实些。再刷糖酒液、抹鲜奶油、铺车厘子。同法解决第三片。
4.三片蛋糕夹心巧克力累加解决好之后，在使用鲜奶油抹满全部蛋糕的表层及四周。抹不匀也没事儿。
5.把朱古力碎铺在蛋糕四周。
【车厘子果酱的做法】6.用小号大菊花嘴在蛋糕表层一圈挤压珍珠贝纹路，正中间一部分用车厘子码成环形，旁边挤上小的螺旋纹，装点上红栅桃和薄荷就可以。
车厘子怎么吃最有营养车厘子的不同吃法车厘子富含丰富的营养价值，是大家都非常喜欢的一种水果，车厘子富含丰富的铁元素，可以补充人体的营养元素，大家平时常见也都能吃到。
车厘子怎么吃最有营养
每天早晨吃最好，能让肠胃更好地吸收营养元素。如果肠胃不好的人就不要尝试了，很容易造成胃凉。要买新鲜的车厘子，最好刚采摘下来的，同时也要注意车厘子的新鲜度，避免磕碰。如果腰疼、体虚、嘴唇发白的人，可能吃一些车厘子，可以调整体质，改正病症。

车厘子有这么种富含丰富的铁元素和营养元素，所以孕妇、坐月子的产妇和哺乳期的宝妈都可以吃一些车厘子，但要注意食用量，车厘子属于温性水果，吃多了是容易上火的。所以再吃车厘子的时候尽量只买一餐的既能控制好食量，又可以吃到新鲜的果子。
车厘子的不同吃法
1、车厘子果酱

材料：车厘子400克，绵白糖150克，柠檬汁1大勺。

做法： 1、将车厘子洗净，去核，去果梗，放入搅拌机打碎。2、然后将樱桃放入小锅中，加入一半白糖开中火搅拌。3、一边撇去浮沫，一边搅拌，煮10分钟左右。4、然后加入剩下的白糖和柠檬汁，续煮5-10分钟。5、感觉有明显的黏稠感即可盛出。

2、车厘子苹果汁

材料：苹果1个，车厘子8-10颗，柠檬2片，蜂蜜适量。

做法： 1、车厘子洗净，去核，去梗，切两瓣。2、苹果洗净，去皮、核，切小块。3、将车厘子、苹果、柠檬倒入榨汁机中，加入适量凉白开。4、然后按下榨汁键榨汁。5、搅打均匀后倒入杯中，加入适量蜂蜜调味，搅匀即可。
如何挑选车厘子
1、首先看它的光泽度够不够，而且有没有损坏处，因为损坏了极易导致腐烂。

2、用手捏一捏，要求果实饱满有弹性的，不要那种软软的和皱巴巴的，那种车厘子不新鲜了，过不久就不能食用了。

3、有些朋友会从网上购买，车厘子保存一般为真空袋装，底部也会有吸湿纸，把袋子提起来再看吸湿纸是否干燥，如果已经湿透了或者有其他颜色，说明有些车厘子已经变质了。

4、挑选车厘子时选大个一点，痛看它的茎梗是否为青绿色，如果枯了或是发黄，说明已经车厘子已经不新鲜了。

5、车厘子的价格差异较大，因为他们被分为特级、一级等。购买时要看好等级、个头、产地等因素，最后跟价格对比。
车厘子怎么保存
买车厘子时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。车厘子属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

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