牛肉泛着绿光不表示肉品不新鲜，也不会影响食用上的健康，泛着绿光的原因有：
1、正常的矿物质沉淀现象，因为牛肉中含有丰富的微量元素，其中含量多的是铁，而这些金属色的现象有时呈现金黄色、或金绿色，有时不同角度还会反光；
2、这是牛长期在运动或行走的时候，所承受身体重量不均匀、或受力面积不匀称时也会发生，同个部位肉但颜色有浅有深掺杂的状况，有些颜色淡 ， 有些则颜色深些，这都是正常的；
【为什么我买的牛肉泛着绿光呢】3、某些生肉中发现有淤青的状况或小红点，这也是正常的现象，通常是牛只受到惊下，产生碰撞所致，或者是牛只在屠宰电击的时候微血管爆裂引起的 。

为什么我买的牛肉泛着绿光呢的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 花儿为什么有那么多颜色
• 一加8pro怎么打开5G
• 为什么雨刮器刮的很响
• 夏天狗为什么会吐舌头
• 为什么蓝黄绿
• 四五十阿姨生日祝福语
• 临时乘车身份证明怎么办理
• 为什么用酵母发的面会发酸
• 马桶下水慢没有吸力是为什么
• 对方把我车撞了只修吗