菠菜粉条的做法


菠菜粉条的做法

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1、起油锅 , 放入肥肉,煸出猪油,然后放入瘦肉,然后放入姜片,然后放入葱花,放入胡椒粉,放入少量酱油(炸锅)这样能够让香味更加浓郁,但是酱油一定要少放!
2、然后放入水,放入粉条,然后可以放入少许料酒,等待粉条八成熟的时候放入菠菜 , (这个火候一定要掌握好 , 否则粉条太面不好吃)
【菠菜粉条的做法】3、然后放入盐,等待菠菜熟后,就放入味精!菠菜炖粉条就做好了!

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