文章插图
食材：乳鸽1只、花旗参适量、红枣适量、枸杞适量、细盐适量 。
做法：
1、红枣泡洗干净 。
2、鸽子下锅，加入花旗参及泡洗好的红枣及一半枸杞 。
3、加入适量清水 。转高档火上盖炖制 。
4、炖制汤底开后，沥去浮沫 。
5、转低档火，炖制三小时 。
6、再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟 。
【花旗参鸽子汤的家常做法】7、食用前加入适量细盐调味即可 。

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