文章插图
1、花生米提前浸泡2小时 ， 吸足水分的花生米容易煮熟，而且煮出的花生米口感粉粉的（如果不喜欢这种口感 ， 可以不要提前浸泡） 。
2、把泡好的花生米放入锅中煮熟备用 。
3、锅上火，加入少许油，放入葱花、蒜煸一下，调入番茄酱、蚝油、排骨酱各一勺 。
【花生茴香豆怎么做】4、倒入熟花生米翻炒均匀 。
5、把茴香苗的粗茎去除，把羽状的细叶切碎倒入花生米翻匀 。
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