1、整颗的菠萝蜜皮是比较坚硬的，表皮有不尖的刺 。
【怎么剥菠萝蜜】2、先用刀将外表皮切掉，根据皮的厚薄决定下刀深浅 。
3、如果看不到成熟的果肉，就继续向里面切去 。直到能看到黄色的成熟的果肉 。
4、戴上一次性手套 ， 将手套是上抹一点食用油，因为菠萝蜜的表皮有粘性 。
5、将果肉周围的未成熟的果肉去掉，只露出成熟的果肉 。
6、将成熟的果肉掰下来，如果用手不好掰，可以借用刀 。
7、剥完之后的菠萝蜜是小颗小颗的肉，香甜好吃！

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