文章插图
1、烧热水,将锅中加入适当的清水,能够浮起饺子的量即可,然后开大火将水烧开 。
2、拿出速冻饺子,速冻饺子无需解冻,拿出来后直接放入沸水中煮,并用锅铲先不断搅拌片刻,防止饺子下沉粘锅,再盖上锅盖煮 。
【冻煮饺子正确方法】3、改火候煮 , 饺子一直高温煮就破皮,当饺子颜色变深,就改用中小火煮饺子,开盖煮至饺子全部浮起,就完成啦 。这样煮出来的饺子弹性好口感棒,不会破皮,也防止饺子皮和饺子馅分离的情况 。
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