材料：米饭1碗、西葫芦1个、胡萝卜1个、绿豆芽30克、鸡肉100克、色拉油50克、姜10克、香油10克、辣椒酱50克、胡椒粉2克 。
做法：
1、西葫芦切丝 ， 胡萝卜切丝，姜切末 。
2、锅里加入少许油，炒熟西葫芦丝盛出 。
3、炒熟胡萝卜丝盛出，绿豆芽用开水焯熟 。
4、锅里少许油，爆香姜末 ， 放入鸡肉末炒香 。
5、起锅时加入胡椒粉 。
【家庭韩国拌饭的做法】6、热米饭铺在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末，淋上香油 ， 加入辣酱，拌匀即可 。

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