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吃奇亚籽需要嚼碎 。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,而且奇亚籽中的膳食纤维含量比较高,并且质地较为坚硬,如果不嚼碎食用的话,很难被人体吸收 。
【吃奇亚籽需要嚼碎吗】奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分（绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等）,是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等 。

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