文章插图
1、色泽:正常香油色深 。变质的香油色泽较浅 。
2、透明度:正常香油透明度好,无浑浊 。变质的香油透明度差,有点浑浊 。
3、有无沉淀物:正常香油无沉淀和悬浮物,粘度小 。变质的香油底部有沉淀物 , 表面会有一层悬浮的沫沫 。
【如何辨别香油变质】4、看有无分层现象:正常香油无分层现象 。变质的香油有分层现象 。
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