常温下可以放15天，冰箱中存放可以放一个半月 。
保存方法：1、将做好的花生泡醋密封处理 。2、将密封好的容器放入冰箱冷藏 。3、温度保持在-15度左右 。
【做好了的花生米泡醋可以保存多久】醋泡花生的做法：
将食醋半斤装瓶，放入花生半斤 ， 使花生全部浸于食醋中，密封浸渍一周后食用 。醋泡花生是科学的，花生米的价值主要是含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感，而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的 ， 因此需用醋浸泡花生米一周以上 。

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