1、方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋各适量 。
2、制作：首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟（不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性）；把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里 。
【方便面怎么炒才好吃】3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许热水调匀；火腿肠切段，最好斜刀切厚片 ， 容易翻炒；热锅放油，先大火翻炒火腿肠 。
4、火腿肠微变色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去，翻炒；加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒；加入鸡蛋炒碎，掂锅翻炒均匀；沥油出锅 。

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