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原因如下：
1、喝过期的啤酒会对身体造成危害，很容易中毒；
2、过期的啤酒所含的多种酸类物质极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；
3、或者因水质差，灌装啤酒在灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊 ， 饮后极易引起腹泻等症状；
4、过期的啤酒最容易变质，各项指标下降 ， 细菌数量增加；
【灌装啤酒过期两个月还能喝吗】5、过期的啤酒不仅口感差，还影响健康 。

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