【打卤面的制作方法】1、首先把木耳黄瓜泡开 。
2、切点葱花,生姜切末,香菇切成片 。
3、然后碗中打入鸡蛋 , 搅拌均匀 。
4、锅中放入五花肉,姜片,香菇,煮开 。
5、五花肉切片后,放入锅中煸炒 。
6、最后将配料和调料放入锅中,倒入清水,煮熟翻滚,捞出后,即可食用 。
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