文章插图
1、材料：南瓜、长豆角、五花肉、生抽、盐、鸡粉 。
2、南瓜切去皮 ， 切小长块 。
3、长豆角切小长段 。
4、五花肉剁成肉末 ， 用点生抽抓匀腌一会儿 。
5、锅中热油，倒入肉末，滑炒变色 。倒入豆角，翻炒一会儿 。倒入南瓜，继续翻炒 。倒入适量的清水(或高汤)，加锅盖煮至南瓜软烂 。
【肉末豆角炖南瓜怎么做】6、最后放入细盐、鸡粉调味即可 。
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