【韩国火焰石板烤肉制作方法】食材:猪肉1块、烤肉酱适量、姜适量、葱适量、酱油适量、盐适量、味精适量 。
步骤:
1、将猪肉切片 , 然后用刀背横着拍一边,再竖着拍另一边,一起放入碗里 。
2、猪肉中加酱油 , 盐,味精,糖,葱,姜然后用力抓均匀,腌4个小时;
3、取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀 , 继续腌制8小时以上,最好是一个晚上;
4、取出腌制好的肉 , 烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面 , 2面烤熟即可 。
小贴士:腌制时间一定要腌足4小时 。
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