【牛肉汤怎么做好吃】1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用 。
2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟 。放入焖锅中，焖上一个半小时 。
3、所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用 。炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下 。炒过的蔬菜放入砂锅中 ， 加入牛肉汤 。

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