炒羊血的做法

炒羊血的步骤:
1、羊血洗净切长方形块 , 韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用;
2、热锅倒油 , 放入麻椒和干辣椒炝锅;
3、放入羊血 , 加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒;
【炒羊血的做法】4、羊血炒至变色,加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅 。

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