1、新鲜的可省略，若是速冻的小章鱼需等自然解冻，不要加热水，味道很怪不好吃 。
2、解冻后将其展开 ， 找到最底部的孔，用手挤压，把牙挤出来，不能吃 。
3、拿剪刀从底部往上剪开，直到脑后，取出内脏全部丢掉，冲洗干净 ， 找到眼睛全部扣出来，里面全是墨不能吃 。
【章鱼怎么处理才能吃】4、再次冲洗干净 ， 最后一步 ， 把小章鱼的皮用手全部撕掉，否则会影响口感，剁碎炒青椒 ， 焯水沾芥末，不要生吃 。

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