1、豆角切段 , 姜,蒜切末 。
2、放入适量油,炒熟豆角和肉,煸炒至变色,加生抽 , 老抽 , 胡椒粉,料酒,炒一两分钟入味 。
3、加豆角拌匀,加入水和盐,水量和豆角平齐即可 。
【家常豆角焖面的做法】4、加面条,水开后改中火,烧至水量只留一点,等面焖熟 , 搅拌均匀即可 。
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