“泥人尚有三分火气呢,匹夫也有匹夫之怒!”当我们看着面前燃烧的火焰时,可能很多的人会联想到自身,其实很多人的身体就像是火焰的熔炉,只有达到了一些顶点才会喷发出来,这就是我们上火的表现 。
那么,本期一起了解冬季吃火锅之后的祛火方式 。
辛辣食物会使脾胃消化功能失调 , 内生燥热湿邪,继而出现便秘、痔疮发作等问题 。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症,出现咽喉肿痛,皮肤红斑、瘙痒、干燥、脱屑,诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等 。
因此,还是舍弃口感的一时痛快,不食或少食辛辣为好 。特别是胃及十二指肠溃疡、痔疮、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、胆囊炎患者,以及平时手足心热、睡眠盗汗的阴虚内热之人,更应节制食辣 。
最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉 。这样 , 才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担 , 减少一些偏热症状;甚至引发某些疾?。?达到健康饮食的目的 。
许多人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主,当然会“引火烧身” 。科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品,选用热量较低的食物,如鸡肉、鱼肉、海鲜等 。同时,必须搭配大量的绿叶蔬菜 。
我们再涮火锅的时候 , 选择了肉食和蔬菜 , 可以选择些青萝卜,因为青萝卜可以顺气、健胃,对上火有痰者 , 有很好的清热去火和消痰的作用 。可以避免我们因食火锅而引起的上火 。
【冬季吃火锅上火怎么办,去火的好办法】蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用 。适当吃些豆腐,其中的石膏不仅能增加常量元素钙、镁的摄入,而且有清热、泻火、除烦和止渴的作用,可减轻上火症状 。如在火锅中加些莲子 , 既有助于均衡营养,且有滋补强身、清心、泻火的作用 。
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