1、主料：鲟鱼1500克 。
2、辅料：辣椒(红、尖)5克 。
3、调料：白砂糖10克，小葱10克，盐5克，味精2克，姜10克，香菜10克，醋10克，猪油（炼制）50克 ， 大蒜（白皮）10克 。
4、将鲟鱼宰杀治净，片取净肉切成6.6厘米宽、9.9厘米长的块，放入盘中 ， 加盐腌30分钟 。
5、姜葱洗净 ， 姜去皮，葱切丝 。
6、蒜去蒜衣拍松 。
7、红辣椒去蒂、籽，洗净切丝 。
【鲟鱼的烹调方法】8、炒锅烧热，下底油，放葱姜丝 ， 冲香味 ， 加汤、下鱼块，放盐、醋、糖、红辣椒、蒜瓣、味精，同烧 。
9、待烧开后 ， 文火炖30分钟左右，撒香菜段即可 。

鲟鱼的烹调方法的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 吃的大虾怎么做
• 关于家庭人物的名人名言
• 洁面乳怎么用
• 芹菜吃的是哪个部位
• 令人回味无穷：煲仔饭的由来
• 孩子厌学如何引导
• 兰姨娘的主要内容
• 减肥白减了的说说
• 托业考试的助学计划是怎么回事
• 寒食节是为了纪念谁而设置的节日