1、抑菌性不同 。用乌檀木制作的菜板不会滋生细菌，而且不需要经常护理就可以使用好多年，而黑金檀木，需要经常护理，并且出现的切痕容易滋生细菌，清理起来也不方便 。
【黑金檀木和乌檀木菜板区别】2、花纹不同 。乌檀木的花纹非常的细腻，而且木质非常漂亮，也可以当做一个装饰品，并且表面呈现红色、原木色 。而黑檀木的花纹变幻莫测 ， 犹如大山的形状 ， 也有行云流水般的样子 ， 形状不一 。
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