1、准备：香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克 。
2、把姜切片，香菜切末备用 。
3、把紫菜撕碎备用 。
4、锅中加入水烧开，依次加入生姜、紫菜、虾皮 。
5、把馄饨放入锅中大火煮3分钟 。
6、煮熟后把馄饨捞出到碗中 。
【烧小馄饨的技巧】7、盛出后，撒上香菜和香油即可 。

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