为什么鸡肉不能和大蒜食用

大蒜原称“葫”,其性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒 。古人云:“大蒜属火、性热喜散 。”而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合 。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载 。
【为什么鸡肉不能和大蒜食用】此外,鸡肉与狗肉、芹菜、李子都不能同时食用 。

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