【孜然怎么炒更香】直接放锅里小火炒，不放油、盐，炒至变色即可，种子含有挥发油和脂肪酸，脂肪酸的主要成分为岩芹酸、烯油酸和亚油酸等 。孜然芹种子粉末有除腥膻、增香味的作用 。主要用作解羊肉膻味及制作“咖喱粉”和“辣椒粉”成分 。其茎、叶欧洲人用于作泡菜，用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻 ， 并能令肉质更加鲜美芳香，增加食欲 。孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效 ， 能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效，用孜然调味菜肴还能防腐杀菌 。

孜然怎么炒更香的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 抖音钻卡抖音卡怎么获得
• 问道宠物技能突破令怎么用
• 浏览器怎么删除搜索记录
• 肘子猪蹄怎么做 7步做好香辣可口的肘子
• 11.11光棍节怎么过
• 牛年四月出生宝宝命运怎么样 四月牛宝的性格
• 运动鞋油渍洗不掉怎么办
• 玖富万卡被冻结了该怎么办呢
• 怎么设置锁屏禁止关机
• 王者五虎令牌怎么弄