包子蒸熟后低烂原因如下：
1、包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发，以消除压皮时将面压死的弊端 。
2、在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子 。而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好 。
【包子蒸熟后底烂怎么回事】3、蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖 ， 以使温度逐渐下降 ， 避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象 。这样蒸熟后取出效果就好了 。

包子蒸熟后底烂怎么回事的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 生活朋友圈的唯美句子大全
• 白酒磁化后为什么没有酒味
• 包子的做法和配方和配方
• 明朝朱棣的皇后叫什么名字
• iponeX如何关闭后台
• 安装美图秀秀后置摄像头不能用
• 后视镜坏了能走保险吗
• 窦太后是刘邦的什么人
• 婚后买房子属于夫妻共同财产吗
• 冬季美白小窍门