铁板梭子蟹

1、用料主料:母梭子蟹750克调料:咖喱油、精盐、绍酒、番茄沙司、米醋、辣酱 油、辣椒油、白糖、香油、辣油、味精、姜片、葱段、面粉 。
2、蟹切8块,拍上面粉,入七成热的油中炸熟 。
3、铁盘烧热 , 包上银纸待用 。
【铁板梭子蟹】4、油锅中投入葱姜末炒香 , 倒入对成汁的调料及炸好的蟹,煎至熟,翻颠数下,浇上麻油,装盘即可 。

铁板梭子蟹的详细内容就为您分享到这里,【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: