【干锅的藕怎么做】1、腊肉清洗干净，上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎，豆瓣酱同样剁碎备用 。
2、藕清洗干净后，刮去表皮，切片后入开水锅焯熟，捞出后控干水分，撒入两勺干淀粉拌匀，使每片藕都沾满干粉 。
3、锅中放油 ， 油六七成热后，将藕片下锅炸，炸至藕片表面金黄，即可捞出沥油，蒸好的腊肉切成片 。
4、锅里油倒出 ， 将切碎的豆瓣酱放入锅中，不断煸炒，炒出红油后，放入葱姜煸香，倒入炸好的藕片一起翻炒，放入腊肉片翻炒，最后加入一勺白糖翻炒均匀，即可出锅装盘，最后撒少许芝麻或葱花装饰 。一道美味的干锅藕片做好了 。

干锅的藕怎么做的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 飞丝绒是什么材料做的
• 宝宝吃什么祛湿
• 巴宝莉什么档次
• 2024年会复合成功的生肖男是谁 2024年什么属相男人能再续前缘
• 养殖羊的方法能完全圈养吗
• 常见的6个养育宝宝错误有哪些
• 哪些人不宜吃石斛
• 冲好的奶没喝是倒还是存
• 空调不制冷为什么
• 有关义字的成语