【东北人参的吃法有哪些】人参属于东本三宝之一，炖汤是其一，具体做法如下 。
有机鲜人参炖鸡汤的做法 ， 先将鸡剖开洗净 ， 猪展斩件 ， 鲜人参洗净 。用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净 。将鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡精即可食用 。

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