糯粳米是大米的一种，常见的主食 。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米 。米粒一般呈椭圆形或圆形 ， 米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，柔软可口，但出饭率低 。
【糯粳米是什么】糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米 。米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强 。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等 。

糯粳米是什么的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 游子吟这道诗的含意是什么
• 全口径一本上线是什么意思
• 英雄联盟最厉害的阵容是什么
• 军校是什么概念
• 烫头发后掉发是什么原因
• 淘宝店铺中的订单被淘宝关闭是什么意思
• 目标色的基色是什么意思
• 四川叫幺爷是什么意思
• 爱如捕风是什么意思
• 计算机里的ip地址的含义是什么