1、准备五花肉100g、料酒10g、八角5g、花椒5g、葱段10g、姜片10g、蒜10g、酱油10g、盐10g 。
2、在锅中加水，放入五花肉 。
3、加入料酒、八角、花椒、葱段、姜片、蒜 。
4、煮熟后捞出，肉汤备用 。
【蒸碗肉如何做】5、将五花肉切片 。
6、放在蒸锅上，撒上酱油、盐、肉汤 。
7、蒸半个小时 ， 即可 。

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