1、准备盐适量、大料适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量，所有调料加水煮开，再晾凉；
2、把晾好的洋姜放在保鲜盒里，再把晾凉的调料水倒入保鲜盒；
3、加一层保鲜膜 ， 再盖好盖子 ， 放到阴凉的地方，腌制一个星期以上；
【河间熟洋姜咸菜怎么做】4、把洋姜切成细丝，加点熟芝麻 ， 再淋点酱油、醋和香油，即可食用 。

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