老妈兔头起源于四川省成都市双流县 , 是四川的特产 。
【麻辣兔头是哪里的特产】正宗成都“双流老妈兔头”,起源于二十年前一位慈祥的妈妈,在双流县城开的一间麻辣烫小吃店,妈妈的儿子从小爱吃兔头,那时候成都吃兔头的店很少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃 。
倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了,更上瘾了 。儿子天天在店里吃兔头的模样 , 仿佛一块招牌,吸引了登门的客人 。一传十、十传百,麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多 。
聪明的儿子建议妈妈将小店扩大 , 专卖兔头 。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈,店名干脆就叫——“双流老妈兔头” 。二十年岁月沧桑 , “双流老妈兔头”早已成为成都食客追捧的知名美味,多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头,味道纯正、回味醇香的麻辣调料 , 做出味道纯正的老妈兔头 。
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