【西兰花怎么切】1、拿住西兰花的根部，把整株西兰冲洗后切成小朵状 。一朵一朵片下来，这样西兰花就不会散了 。
2、拿一小朵西兰花，在靠近花蕾的地方割一条口子 。
3、把刀子从下往上沿着之前割的口子把硬皮撕掉 。
4、以此类推，把每个切下来的小朵西兰花的硬皮全部削干净 。注意用刀切的时候，不要伤到花蕾 。
5、硬皮全部削干净后，然后将西兰花再次清洗后即可 。

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