1、可以做清蒸虾，不辣 。
2、材料：大虾500克，香油10克 ， 料酒、酱油各15克 ， 醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量 。
3、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑 ， 切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片 ， 一半切末 。
4、将大虾摆在盘内 ， 加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒 ， 然后装盘 。
【虾子怎么做不辣】5、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食 。

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